Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Хочу поделиться сразу двумя потрясающими новостями. Во-первых, знали ли вы, что существует протеин для похудения девушкам? Да, это действительно правда! И вторая замечательная новость – сейчас я подробно расскажу, какой протеин стоит выбрать и когда его нужно принимать, чтобы выглядеть всегда красивой и подтянутой!

Подробный обзор

Плюсы и минусы белковых коктейлей

Чтобы понять, какую пользу приносит употребление протеиновых коктейлей, необходимо разобраться, из чего они состоят.

В состав классического белкового напитка входят следующие ингредиенты:

  • комплекс витаминов и минералов,
  • белковый концентрат,
  • заменители вкуса.

Употребление большинства ингредиентов приносит пользу организму человека. По этой причине белковые коктейли считаются практически безвредными.

Обратите внимание! Если суточная норма белка не превышается, коктейль не способен нанести вред организму человека. Однако чрезмерное употребление вещества способно негативно отразиться на состоянии здоровья.

Употребляя протеиновые коктейли, девушка заметит положительный результат уже через месяц, после начала соблюдения диеты. За весь период соблюдения схемы питания можно потерять до 5-7 кг.

Сделав напитки с содержанием белка частью повседневного рациона, модница ощутит:

  • общее улучшение самочувствия,
  • нормализацию обмена веществ,
  • заряд бодрости на весь день,
  • плохое настроение и раздражительность исчезнут,
  • пропадет целлюлит.

Однако диетологи предупреждают, что белковые коктейли нельзя считать полностью безобидным средством.

Напиток из белка имеет недостатки, которые заметить сразу сложно:

  • низкая калорийность продукта замедляет метаболизм и ослабляет иммунитет,
  • замена приема пищи коктейлем приводит к тому, что днем девушку будет преследовать чувство голода, а вечером может произойти переедание,
  • если придерживаться привычного рациона, вес, потерянный во время диеты, может быстро вернуться,
  • у девушки, худеющей с помощью коктейлей, может появиться чрезмерная мускулатура.

Решив сбросить лишний вес с помощью белкового средства, приготовленного из молока, нужно строго соблюдать установленную дозу. Ее превышение способно негативно отразиться на состоянии здоровья человека.

Обратите внимание! Потребление большого количества протеина может привести к возникновению запоров, проблем с сердцем, печенью, почками и даже возникновению онкологических заболеваний. По этой причине использовать белковое средство для снижения веса нужно с осторожностью.

Чтобы минимизировать риски, эксперты советуют перед началом соблюдения схемы посетить специалиста. Врач поможет точно определить, подходит ли человеку выбранная диета, и даст рекомендации, касающиеся правил приема протеиновых напитков.

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Спортсмены, соблюдающие низкокалорийную диету для снижения веса, употребляют протеины для профилактики белкового дефицита. Белок напрямую связан с жиросжиганием, так как его ферменты участвуют в активации липолиза и способствуют торможению усвоения углеводов. Кроме того, он поддерживает и питает мышцы, восстанавливает их и укрепляет.

Готовые высокобелковые смеси — это самый удачный и удобный вариант получения необходимого количества аминокислот. В них тщательно просчитанное содержание белка, минимум углеводов и жиров. Но иногда у атлета нет возможности или времени купить добавку, а белковое голодание — не лучший вариант в стремлении сбросить вес.

Но расстраиваться не стоит, так как можно приготовить протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях.

Домашние смеси обычно обладают чудесным вкусом и ароматом, их легко и быстро готовить, используя обычные продукты.

Что нужно для приготовления смеси

Перед тем как начать приготовление, следует убедиться, что вся используемая посуда чистая, фрукты, овощи и зелень, тщательно вымыты, очищены от кожуры и наростов. Для смешивания используется блендер, но если в хозяйстве нет такого прибора, ингредиенты можно измельчить на терке, тщательно растереть и перемешать вручную.

Читайте также:  Гимнастика пилатес для похудения, комплекс упражнений

По составу, протеин для похудения в домашних условиях будет существенно отличаться от готовых смесей, так как используются не концентрированные вытяжки, а цельный продукт. Поэтому молоко либо творог, лучше брать обезжиренные.

Ягоды, фрукты и зелень — источник безопасных для фигуры углеводов, минералов, а также витаминов. Но во многих из них, еще и находятся липолитические ферменты, способствующие активации процесса жиросжигания, поэтому их использование в нижеприведенных рецептах, является обязательным.

Что касается кофе, то он также помогает в снижении веса, но надо быть осторожными, так как действует он на организм возбуждающе. Лучше воздержаться от его добавления, если вы пьете домашние протеиновые коктейли для похудения, после вечерней тренировки.

Рецепт № 1

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Внимание!

Этот напиток содержит примерно 306 калорий. Чтобы снизить это количество, в случае необходимости нужно просто исключить из него семена льна.

Принимать его нужно в утреннее время либо перед тренажем, так как помимо 32 грамм белка, он содержит целых 27 грамм углеводов.

В блендере нужно перемешать:

  • 340 мл молока (если это для вас слишком калорийно, используйте сок)
  • 1 ч. ложка йогурта (обязательно обезжиренного)
  • 1 ст. л. семян льна
  • 1/4 часть клубники
  • 2 ч. л. кофе

Рецепт № 2

Чтобы приготовить молочно-яичный протеин для похудения в домашних условиях и эффективного роста мышц, можно воспользоваться классическим рецептом.

  • Молоко (обезжиренное) — 150 мл
  • 50 грамм обезжиренного, размятого творога
  • 5 белков от перепелиных яиц
  • 1/2 часть банана
  • 1 ч. л. варенья

Все ингредиенты смешиваем.

Температура напитка при употреблении, должна быть примерно 37 градусов. Готовить про запас можно, но лучше, каждый раз использовать свежую смесь. Принимать коктейль следует до тренажа, где-то за 30 минут, через полчаса после пробуждения утром, в течение часа после тренинга.

Необходимо помнить, что без активных занятий спортом протеиновые коктейли дома для похудения готовить нецелесообразно. Они действует исключительно в комплексе с интенсивными тренировками.

Виды готовых протеинов

Белковые коктейли продаются в виде порошков. Путем смешивания с молоком или водой получается готовый продукт.

Протеиновый порошок — сухой концентрированный белок, получаемый различными способами. Существует 7 видов белкового порошка:

Виды готовых протеинов
  1. Сывороточный протеин. Изготовление основано на отсеве небелковых элементов из сыворотки молока. Такой белковый коктейль легко усваивается, употребляется перед тренировкой и после.
  2. Казеин. Изготавливается из творожной массы, богат кальцием. Обеспечивает медленное насыщение мышц белком во время отдыха. Употребляется только перед тренировкой.
  3. Молочный. Включает в себя быстрые и медленные протеины. Содержит лактозу. Рекомендуется для употребления в перерывах между приемами пищи.
  4. Соевый. Изготовлен из растительного компонента, поэтому отличается по аминокислотному составу от других видов. Стимулирует выработку эстрогенов. Подходит как основное питание для вегетарианцев.
  5. Яичный. Является самым ценным, потому что содержит большинство аминокислот. Употреблять лучше утром. Могут возникать побочные эффекты в виде запоров.
  6. Гидролизат белка. Дает продолжительное чувство сытости, но уступает по эффективности другим видам.
  7. Многокомпонентные смеси. Являются комбинацией разных видов протеина. Они подходят для употребления как во время тренировок, так и между приемами пищи.

Виды протеиновых коктейлей

Для похудения можно использовать такие коктейли:

  • продукты для снижения веса с относительно низким содержанием белка (около 10 г. на порцию) и добавками в виде углеводов и пектинов;
  • домашние протеиновые коктейли на основе соевого молока;
  • специализированные напитки на растительной основе (например, Гербалайф);
  • соки и смузи.

Первый вид напитков предназначен для замены одного или двух основных приемов пищи.

Такой способ похудения имеет свои плюсы и минусы, которые важно учитывать, решив избавиться от лишнего веса с помощью белковых напитков. Популярностью пользуются при похудении протеиновые коктейли гербалайф, которые себя давно зарекомендовали среди диетической продукции как качественные, эффективные и безопасные.

Что такое гейнер и зачем он нужен?

Прежде чем понять, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях и найти подходящий рецепт, необходимо разобраться с тем, чем отличается этот напиток от гейнера. Гейнер – это белково-углеводная смесь, используемая для тренировок и наращивания мышечной массы. Его состав отличается тем, что углеводов в нем 50-75%, а белков от 10 до 50%. Также в нем должны быть энзимы, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Если вам надо составить меню для сушки, гейнеры лучше исключить, отдав предпочтение классическим белковым коктейлям. Они могут использоваться в трех направлениях:

Что такое гейнер и зачем он нужен?
  • для наращивания мышц;
  • для восстановления организма после тренинга;
  • в качестве замены одного или нескольких приемов пищи.

Гейнеры – добавки, которые можно купить в готовом виде. Однако самодельные варианты гораздо вкусней и полезней. Чтобы приготовить простые, но одновременно вкусные напитки для спортсменов, необходимо иметь запас необходимых продуктов, располагать блендером и уделить процессу немного времени.

Читайте также:  Как запустить жиросжигание: 7 основных принципов

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Грейпфрут The effects of daily consumption of grapefruit on body weight, lipids, and blood pressure in healthy, overweight adults богат антиоксидантами и клетчаткой, выводит лишний холестерин, ускоряет обмен веществ и снижает уровень сахара в крови. Ананас содержит много клетчатки, нормализует работу пищеварительной системы, а также помогает переваривать Properties and therapeutic application of bromelain: a review белки за счёт фермента бромелаина. Греческий йогурт — источник кальция, пробиотиков, белка. Имбирь ускоряет обмен веществ и нормализует уровень сахара в крови.

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Ингредиенты

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём
  • 1 грейпфрут;
  • 2 стакана кусочков свежего или замороженного ананаса;
  • ⅓ стакана греческого йогурта;
  • 1 ломтик свежего имбиря.
Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Приготовление

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Очистите грейпфрут от кожуры, выньте косточки.

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Взбивайте грейпфрут, ананас, йогурт и имбирь блендером до образования однородной массы.

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Коктейль для похудения с грейпфрутом, ананасом, йогуртом и имбирём

Какой протеин покупать для девушек?

Спортивный протеин не делится на «мужской» и «женский». Некоторые производители указывают на упаковках, что продукт разработан специально для женщин. Но это больше маркетинговый ход. Из продуктов питания и мужчины, и женщины получают одинаковый белок. Вы же не делите потребление, например, молока или творога в соответствии с половой принадлежностью? Вот и при выборе спортивного питания не стоит искать какой-то особый протеин для девушек.

Наиболее популярные виды протеина для девушек – это сывороточный концентрат и сывороточный изолят. Они идеально подходят для приема до и после тренировки. Если вы еще ни разу не приобретали протеин, то лучше остановить свой выбор именно на них. Изолят более фильтрованный протеин, он содержит 90-95% белка, но и стоимость его выше. Для начала можно приобрести сывороточный концентрат, только обращайте внимание на содержание белка (меньше 80% белка брать не стоит). В дополнении можно приобрести казеиновый протеин и употреблять его вместо второго ужина или на ночь.

Все о сывороточном протеине

Виды протеина

Протеины делятся на быстрые и медленные, в зависимости от скорости усвояемости. Быстрые протеины (например, сывороточный) лучше потреблять утром, до или после тренировки. Они подходят для восстановления и питания мышц и остановки процессов катаболизма. Медленные протеины (например, казеиновый) лучше потреблять вместо приема пищи или на ночь. Они усваиваются медленно и в течение длительного времени насыщают мышечные волокна всеми необходимыми аминокислоатами.

  1. Сывороточный протеин (whey): самый популярный вид протеина, быстроусвояемый, приятный на вкус, хорошо растворяется в жидкости. Чаще всего употребляется до и после тренировки, а также утром. В зависимости от степени концентрации белка бывает 3 вида сывороточного протеина: концентрат (до 90% белка), изолят (90-95% белка), гидролизат (90-95%). Чем выше концентрация белка, тем дороже стоимость протеина.
  2. Казеиновый протеин (caseine): медленный белок, долго усваивается, плохо растворяется в воде. Не подходит для употребления до и после тренировки, зато идеален для употребления на ночь. Богат кальцием. Можно использовать как прием пищи вместо ужина или перед сном.
  3. Соевый протеин (soy): состоит из растительных белков, плохо растворяется в воде и имеет не самый приятный вкус. Зато такой протеин подходит вегетарианцам и тем, у кого непереносимость молочных продуктов. Можно употреблять между приемами пищи или после тренировки. Соевый протеин особенно подходит девушкам, поскольку соя положительно влияет на выработку женских гормонов.
  4. Яичный протеин (egg): содержит весь набор аминокислот, имеет самую высокую биологическую ценность и обладает наивысшей степенью усвояемости. Единственный минус – относительно высокая стоимость. Также хороший вариант для тех, у кого непереносимость молочных продуктов.
  5. Комплексный протеин (многокомпонентный): содержит смесь различных протеинов как медленных, так и быстрых. Такой протеин подходит для девушек в качестве дополнения к сывороточному. Можно употреблять между приемами пищи, утром или перед сном.

Виды протеина: подробно

Топ-3 лучшие сывороточные концентраты

  1. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
  2. S.A.N. 100% Pure Titanium Whey
  3. Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Топ-3 лучшие сывороточные изоляты

  1. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
  2. SynTrax Nectar
  3. S.A.N. Platinum Isolate Supreme

Топ-3 лучшие казеиновые протеины

  1. Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
  2. Weider Day & Night Casein
  3. Dymatize Elite Casein

Топ-3 лучшие комплексные протеины

  1. Syntrax Matrix
  2. Prime Kraft Whey
  3. BSN Syntha-6

Как же выбрать этот чудо-порошок?

Нет прямого ответа на вопрос, какой же протеин больше подходит для девушек. Не существует лучшей спортивной добавки. При выборе вещества обращайте внимание на тех производителей, которые уже давно зарекомендовали себя на мировом рынке. Не пугайтесь, если «волшебный порошок» будет стоить дорого. Наоборот, чем выше цена продукта, тем он безопаснее и качественнее.

Для похудения нужно проверять состав: белок должен быть больше 80%, сумма жиров и углеводов должна составлять меньше 10%.

Противопоказания и вред белковых напитков

Чтобы не навредить своему организму и не вызвать обратный эффект от протеиновых коктейлей, стоит обязательно предварительно ознакомиться с возможными побочными эффектами и противопоказаниями. Несмотря на то, что протеин – это чистый белок, чрезмерное его употребление приводит к серьезным последствиям в работе пищеварительной системы.

Противопоказаниями являются:

  • Заболевания почек;
  • Инфекционные заболевания;
  • Заболевания почек;
  • Хроническая почечная недостаточность.

Если имеются подобные заболевания, протеиновые коктейли стоит убрать из своего рациона. В противном случае они могут вызывать ряд побочных эффектов и нанести вред организм. Последствия следующие:

  • Нарушения сердечного ритма;
  • Отказ почек;
  • Судорожные припадки;
  • Зависимость.

Подходить к приему протеиновых коктейлей стоит осторожно и осознанно, продумать все возможные последствия и ухудшения со здоровьем. Если соблюдать все правила и дозировки употребления, результат не заставит долго ждать.

Протеиновые коктейли для похудения, рецепты

Лучшие протеиновые коктейли готовятся в домашних условиях. Натуральные ингредиенты обеспечат полноценное усвоение организмом, и вы будете уверены в качестве всех составляющих и отсутствии химии.

Белковый протеиновый коктейль для похудения на основе творога и молока

Молочная классика белковых коктейлей представляет собой микс из 100 г обезжиренного творога, 300-350 мл молока, 4 яичных белков (отварных) и 1 банана. Все части необходимо перемешать в блендере и ваш коктейль готов. Если вы не боитесь сальмонеллы или уверены в качестве яиц, то можно добавлять в коктейль сырые яйца.

Домашний протеиновый коктейль для похудения с апельсиновым соком

Апельсиновый сок – 200 мл (лучше свежевыжатый), половинка банана, 50-100 г обезжиренного творога, 25-30 г какао или горького шоколада. Такой шейк можно приготовить, чтобы побаловать себя вечером и отвлечься от мыслей о десерте.

Протеиновый коктейль на основе соевого молока

Любителям сои придется по вкусу следующий рецепт: 300 мл соевого молока, 200 мл кефира, киви и ложку меда взбить в блендере. Соевое молоко, хоть и содержит меньше белка, чем обычное, но при этом не имеет вредного холестерина в составе. Нежно зеленый цвет и приятный аромат позволят вам забыть, что на самом деле этот напиток предназначен для похудения.

Собственный рецепт протеинового коктейля

Любой коктейль имеет в своей основе 4-5 ингредиентов, которые вы можете легко менять и подбирать по своему вкусу:

  • Главный ингредиент это молоко, обезжиренный йогурт или сыр (к примеру, рикотта);
  • Затем вы добавляете по вкусу творог, яйцо или ореховое масло, которое также богатое белком;
  • Приятный вкус придадут свежие фрукты и ягоды (бананы, апельсины, грейпфруты, персики);
  • Несколько капель масла насытят напиток необходимыми омега кислотами;
  • Все составляющие необходимо перемешать в блендере и сразу же выпить получившийся коктейль.

Есть ли разница в протеиновых коктейлях для женщин и мужчин?

Довольно распространенный вопрос и вполне обоснованный, ведь в аптеках и спортивных магазинах пакетики различаются. На одних изображены стройные девушки, а на других подтянутые мускулистые парни. Да и названия отличаются. «Мужские» упаковки предназначаются для набора мышечной массы, а «женские» исключительно для похудения. На самом же деле разницы нет! Состав одинаков, а все остальное – обычные рекламные уловки.

Протеин – это белок. При похудении, как и при наборе мышечной массы, он необходим. Если снижение массы тела происходит при обычном образе жизни, то в сутки необходимо получать 1 гр. белка на кило веса, если же параллельно идут серьезные физические нагрузки, то 1,5 гр.

Есть ли разница в протеиновых коктейлях для женщин и мужчин?

Если организм не будет получать белок в достаточном количестве, то снижение массы тела будет происходить, но не только за счет потери жировой ткани. Она-то будет использоваться в последнюю очередь. Так устроено природой, что жировая прослойка защищает тело от холодов, поэтому ее расходовать организм не будет. Уйдет мышечная масса, поэтому и будет отвес, но жир останется.