Все секреты тыквы: выращивание и уход в разных регионах

Тыква не кажется сложным в культивировании растении, так как она растёт даже в компостной куче. Но есть несколько правил, как и когда сажать тыкву в грунт, без соблюдения которых овощ вырастит мелким и несладким. Получить крупный плод — это труд огородника и соблюдения технологии.

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Какой выбрать сорт

Тыквы бывают кормовые, столовые, декоративные. Все столовые сорта бывают:

  • твердокорыми;
  • крупноплодными;
  • мускатными.
Какой выбрать сорт

Самыми вкусными считаются мускатные из-за наибольшего содержания сахара. Они теплолюбивы (поэтому у нас выращиваются рассадным способом), тонкокожи, бывают круглые и удлиненные. Твердокорые сорта отличаются морозостойкостью, прекрасно хранятся до нового урожая. Крупноплодные могут вырастать до огромных размеров, обычно они округлые, слегка приплюснутые, разделенные на сегменты.

Существует множество сортов, которые можно вырастить в Подмосковье, средней полосе, даже северных областях без особенных ухищрений. «Улыбка» – один из ранних крупноплодных сортов. Округлые оранжевые со светлыми полосками плоды растут до3 кг, мякоть у них ярко-оранжевая, высокое содержание каротина, созревают за 85 дней, не страдают от перепадов температур.

Твердокорый сорт «Грибовская кустовая 189» созревает на 80-85 день, растет компактно, длинных плетей не дает, легко переносит небольшие заморозки, мякоть сочная желтовато-оранжевая, а внешне больше похож на кабачок. «Альтаир» и «Россиянка» – среднеспелые крупноплодные сорта, созревание происходит за 100-115 дней («Россиянка» может созреть даже через 90 дней после посадки), сочные, хорошо хранятся.

Какой выбрать сорт

За 90-100 дней созревает тыква «Кустовая оранжевая», имеет средне сладкую хрустящую желтую мякоть, устойчива к перепадам температур, плод может вырасти до 4,5 «Миндальная», «Хуторянка» неприхотливы, вызревают за 120 дней. «Премьера», «Херсонский», «Универсал» прекрасно вызревают в открытом грунте наших огородов. Лучший сорт для семечек – «Южный». А из мускатных дачники предпочитают «Мускатную», «Жемчужину», «Витаминную», «Испанскую гитару». Плоды этих сортов вызревают за 120 дней и более, они считаются лучшими.

Когда и как сажать тыкву на рассаду?

Рассада должна быть достаточно крепкой для пересадки в открытой грунт, но и не старше 50 дней. Ориентируясь на эти сроки, огородники начинают выращивать рассаду.

Сроки посадки

Сажать семена на рассаду нужно за 30–40 дней до высадки саженцев в грунт. Обычно семена тыквы сажают во второй половине апреля.

Читайте также:  Добро пожаловать на сайт любителей породы кур

Подготовка семян

Процесс подготовки семян:

  1. Семена замачивают в тёплой воде на один день. Семена, которые жизнеспособны, набухнут и утонут. Остальные останутся плавать — их сажать не нужно.
  2. Замочить семенной материал в корнеобразующем растворе: Циркон, Эпин.
  3. Оставить семена во влажной ткани до образования корней.

Технология посадки семян на рассаду дома

Перед посевом семян дома нужно подготовить почву и ёмкости:

  • для тыквы следует купить специальную землю;
  • если нет возможности — землю можно взять с огорода, её нужно обеззаразить и удобрить;
  • ёмкости для тыквы сразу выбирают отдельные, пересадку культура плохо переносит.

Для тыквы лучше всего подойдут торфяные горшки, их можно сажать сразу в грунт. Торф даёт растению дополнительные микроэлементы при разложении.

Перед посадкой ёмкости с почвой поливают тёплой водой. Проклюнувшиеся семена сажают в горшки на глубину до 6 сантиметров. И ставят в тёплое место. До первых всходов горшки можно накрыть плёнкой. После появления всходов плёнку нужно снять и поставить рассаду в солнечное место.

Уход за рассадой в домашних условиях

Рассада тыквы хорошо развивается при температуре воздуха от 18 до 23 градусов.

Поливать тыкву нужно по мере необходимости: примерно раз в неделю. Первый раз рассаду подкармливают через неделю после появления всходов. Растению требуется органическое удобрение: навоз, куриный помёт. Второй раз овощ подкармливают за неделю до высадки в грунт. Подойдёт комплексное минеральное удобрение.

Как и когда высаживать рассаду на грядку?

Когда температура воздуха земли прогреется до 15 градусов и минуют риски заморозков, рассаду можно высаживать в грунт. Саженцы должны иметь 3–4 взрослых листиков.

За 10 дней до высадки, рассаду нужно подготовить. Её выносят в дневное время на улицу, в полутень. А на ночь забирают обратно в дом.

В зависимости от размеров плода выбирают один из способов посадки:

  • 1 метр на 1 метр;
  • 1,5 метра на 1,5 метра.

Землю на грядке перекапывают и обильно поливают тёплой водой. Затем намечают лунки и высаживают в них рассаду. Саженцы высаживают на глубину первых листков, это увеличит корневую систему будущего овоща.

Как ухаживать за тыквой в горшке

Растение в горшке всегда требует больше внимания, чем выращиваемое в огороде на грядке. Уход за тыквой на балконе состоит из выполнения следующих работ:

  • полива;
  • подкормок;
  • опыления.

Поливать тыкву нужно часто и обильно. В жаркие периоды это нужно делать дважды в день — утром и вечером. Воду нужно использовать хорошо отстоявшуюся и теплую. Подкармливают тыкву раз в неделю комплексом минеральных удобрений. Хорошо отзывается растение на внесение органики. Для этого подойдет настой коровяка или куриного помета.

Совет. При наступлении прохладного периода можно прикрыть почву черной пленкой. Она хорошо поглощает тепло, что увеличивает температуру почвы на несколько градусов. Также вокруг растения можно установить экран из фольги. Этот прием позволит увеличить количество тепла и света.

Опыление — обязательная процедура для получения плодов. Но в условиях закрытых лоджий насекомым-опылителям сложно добраться к цветкам. Поэтому эту процедуру придется выполнять хозяевам квартиры. Ручное опыление выполняют так:

Цветение тыквы

Как ухаживать за тыквой в горшке
  1. В утреннее время, лучше с 9 до 11 час, осторожно срезают мужской цветок.
  2. С его венчика полностью обрывают лепестки.
  3. Аккуратно дотрагиваются открытыми пыльниками к пестикам нескольких женских цветков.

Отличить женский цветок от мужского не сложно. У первого под лепестками обнаруживается утолщение — это завязь. Мужские же цветки расположены на высоком, тонком стебельке, без всяких утолщений.

Совет. Для того чтобы наверняка получить плоды, опыление лучше проводить ежедневно.

На одном растении допускается не более 3-х завязей. Остальные удаляют. Если их оставить, то у тыквы, выращиваемой в горшке, попросту не хватит сил, «прокормить» такое количество плодов. Для поддержки плетей растения необходимо сооружение опор. Располагать их лучше на некотором отдалении от стенки. Так листья будут хорошо проветриваться, что не позволит развиваться плесени.

Тыкву не относят к капризным растениям ни при выращивании в горшке, ни при культивировании в открытом грунте. При желании всегда можно получить плоды, которые украсят балкон, подоконник или дополнят рацион вкуснейшими блюдами.

Как посадить тыкву?

  • Семечки сортируют по размеру и весу, избавляясь от маленьких и пустых. Затем их очищают от покровных плёнок и провеивают;
  • Для уничтожения грибков и бактерий семена тыквы вымачивают 12 часов в растворе перманганата калия или обрабатывают Фитоспорином;
  • Затем семечки помещают в раствор гумата калия или Эпина, что стимулирует их быстрое прорастание и увеличивает жизнеспособность;
  • Также технология выращивания тыквы требует провести закаливание. Для этого семена в течение недели на ночь кладут в холодильник с температурой 3–4°С;
  • Последующие прогревания также способствует увеличению всхожести. Семечки не менее двух часов выдерживают в термическом шкафу при 45–50°С;
  • Наконец, семена предварительно проращивают, укладывая их на салфетки в ящик с влажными опилками. Как только наклевываются ростки, приступают к севу.
Читайте также:  7 правил выращивания гортензии садовой в открытом грунте

В регионах с относительно тёплым и мягким климатом ранние и среднеспелые сорта культуры высевают сразу в открытый грунт, используя специальные бахчевые сеялки:

  • Сев начинают, когда почва на глубине 10 см прогревается до 12°С. Такие условия выращивания тыквы наблюдаются обычно в конце апреля — середине мая;
  • Плетистые сорта высаживают по схемам 1 х 2 м либо 1,4 х 1,4 м, а кустовые — с интервалом 0,7 м и междурядьем 1,4 м. Расход семян составляет 3–5 кг/га;
  • На легких почвах оптимальной является глубина заделки 8–10 см. На суглинках и при наличии орошения её уменьшают до 4–6 см;
  • После сева почву прикатывают кольчато-шпоровыми катками, что выравнивает слой грунта над семенами и обеспечивает одновременные всходы.

В более холодных районах и при высадке поздних сортов применяют предварительное выращивание тыквы в теплице на рассаду. Сроки посева рассчитывают, чтобы через 4 недели растения были готовы к переносу в открытый грунт. Процедура выглядит так:

  • Для посадки используют торфяные горшочки или кассеты, заполненные смесью из одной части садовой земли и четырёх частей перегноя с добавлением удобрений;
  • Сев производят на глубину 2–3 см, после чего ёмкости слегка поливают, накрывают плёнкой и переносят в тёплое освещённое место;
  • До появления всходов днем поддерживают температуру 22–24°С, а ночью — около 15–17°С. Продолжительность светового дня — в среднем 14–16 часов;
  • Через неделю появятся первые ростки. На этом этапе пленку убирают, помещение начинают проветривать, а температуру снижают до 18–20°С;
  • Поливы проводят дважды в неделю, стараясь не переувлажнять растения. Примерная норма — 200 мл на куст;
  • Через две недели тыкву подкармливают. Расход удобрений в растворе составляет 3 г суперфосфата и 2 г мочевины на растение;
  • За неделю до перемещения на поле ростки начинают закаливать, снижая температуру на пару часов днем до 15–17°С, а ночью — до 12–14°С;
  • Посадку осуществляют рассадопосадочной машиной по приведенной выше схеме. Для стимулирования корнеобразования кустики засыпают почвой до нижних листьев.

Особенности для разных регионов

При выращивании тыквы следует учитывать регион посадки. Наиболее благоприятными для нее являются южные регионы, например Крым. Там смело под выращивание тыквы отводят большую бахчу.

Что касается северных или умеренных регионов, то тыква, как правило, высаживается между другими растениями.

Так как тыквы очень любят тепло, то на севере для их выращивания устраивают настоящие паровые ямы. Туда кладут конский навоз и компост.

Особое внимание уделите выбору сорта тыквы для выращивания. Рекомендуем сорт Баттернат, являющийся одним из самых скороспелых видом тыкв. Для полного созревания этого сорта требуется не более 90 дней!

В Подмосковье и Ленинградской области

По причине короткого и холодного лета в этих регионах тыкву следует выращивать рассадой. Во второй половине апреля замачивайте семена, а когда закончатся весенние заморозки сразу высаживайте рассаду.

На Урале и в Сибири

В северных регионах заморозки бывают до середины июня. Выращивайте рассаду с начала мая, а в начале июня сажайте её на компостную кучу. Обязательно поливайте и удобряйте тыкву. Когда придёт время не забывайте прищипывать плети.

Тыква – яркий и красивый плод, разнообразной формы и расцветки. Он может украсить любой огород, а ее целебные качества сделают любое блюдо не только вкусным, но и очень полезным.

Для успешного выращивания плода достаточно правильно посадить семена, обеспечить умеренный полив и тепло.

Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой

Уход за тыквой при выращивании прежде всего заключается в правильном формировании растения. Главный стебель обычно прищипывают (пасынкуют), когда он достигнет 1,3 — 1,5 м длины. И оставляют 2 боковых побега длиной 60-70 см. На каждом побеге формируют по 1 плоду. Таким образом, на одном растении будет 3 плода, один на главном, и два — на боковых. Лишние побеги удаляют, чтобы ускорить налив плодов.

Читайте также:  Королева сада: самые ароматные сорта английских роз Дэвида Остина

Оставленные побеги можно прижать к земле маленькой рогатиной из дерева или проволокой и присыпать слоем земли в 6-7 см. Чтобы плод не загнил во время роста, под него кладут дощечку.

Тыква нуждается в подкормках, если изначально она не растет на плодородной почве. Подкормки проводят каждые 15 дней. Готовят раствор: в 10 л разводят 1 л коровяка и 2 ст. л. нитрофоски. Расход расхода – 3 ведра на 2 куста.

В период роста растение 1 раз в неделю обильно поливают из расчета 20-30 л воды на одно растение.

Уборка урожая и хранение

Для длительной сохранности урожая, необходимо собирать с грядок только полностью созревшие тыквы.

Определить степень зрелости можно по таким признакам:

  • Плодоножка сухая по всей длине.
  • Цвет кожуры яркий и равномерный.
  • При надавливании на оболочке не остается следов.

Собирая урожай, необходимо помнить о нескольких правилах:

Уборка урожая и хранение
  • Полив созревших овощей прекращают за неделю до сбора.
  • Удалять плоды можно только в сухую погоду.
  • Плодоножка срезается острым секатором выше 12-15 см.
  • Тыквы аккуратно складывают на мягкую поверхность, избегая повреждений кожуры.

Сохранить собранный урожай можно в прохладных, сухих помещениях. Плоды не должны соприкасаться друг с другом. Рекомендуется проложить их соломой или опилками и обеспечить циркуляцию воздуха. Не стоит хранить их вблизи яблок.

Вредители, болезни и профилактика их появления

Для тыквы опасны вирусные, грибковые и бактериальные заболевания.

Вредители, болезни и профилактика их появления
  • При антракнозе листья меняют цвет и сохнут, плоды гниют. Заболевшие растения уничтожают, а оставшиеся опрыскивают бордосской смесью.
  • При повышенной влажности на листьях могут появиться пятна мучнистой росы. Растения обрабатывают серосодержащими фунгицидами, а при ложной мучнистой росе – бордосской жидкостью или «Фитоспорином».
  • Угрожают будущему урожаю и насекомые-вредители – бахчевая тля и ростковая муха. Личинки ростковой мухи могут поедать ростки и всходы тыквы. Для опрыскивания используют биоинсектицид «Вирин-ОС».

Ответы на вопросы про декоративную тыкву

Вопрос №1. Можно ли употреблять в пищу декоративную тыкву?

Практически все сорта декоративной тыквы не подходят для употребления в пищу. Чалмовидные сорта и тыква Бейби бу съедобны, пока плоды недозрелые. После этого они грубеют и их невозможно употреблять в пищу ни человеку, ни животному.

Вопрос №2. Какой температурный режим следует держать при выращивании рассады?

После засевания семян в горшки, нужно придерживаться температуры в пределах 19-24 градусов в дневное время и 14-19 градусов в ночное. Когда ростки появились на поверхности грунта, следует снизить температуру на 3-4 градуса, как ночью, так и днем. Придерживаться таких пониженных температур нужно около 7 дней. Сделать это нужно для того, чтобы рассада формировалась не только в высоту. После этого градусы вновь поднимаются.

Вопрос №3. Как нужно правильно обработать почву весной?

Первым делом нужно грунт перекопать, убрать сорняк и разрыхлить. При перекопке добавьте аммиачную селитру. Сформируйте лунки для посадки тыквы. Отнеситесь к этому серьезно, если растению будет тесно, то урожая не будет. В каждую лунку насыпьте компост (солома, сухие листья).

Вопрос №4. Как правильно сформировать тыквенный куст?

Оставлять нужно один или два стебелька. На стебле формируем 3-4 листка, остальные убираются. Верхушку следует прищепить.

Вопрос №5. Какие сроки и признаки созревания у декоративной тыквы?

Сроки созревания будут зависеть от сорта и климата, той зоны, где растет растение. Если это умеренные широты, то вначале октября, южные широты – вначале сентября. Первый признак зрелости – это сухость подножки. Если сорт твердокорый, тогда меняется структура, цвет и рисунок коры. Чрезмерная ее твердость говорит о дозревании тыквы. Если нужно, чтобы тыква дозрела не на огородном участке, тогда положите ее в холодном и проветриваемом месте. С момента засевания и примерно через 90-115 дней тыква созревает.

Если плод стал ярким, а листья усохли, значит, тыква созрела. Если плоды очень большие, тогда выспеть на участке они могут не успеть. В таких случаях они доспевают в специально отведенном для этого помещении. Занять этот процесс может 14-26 дней. Обязательно при сборке урожая подберите сухую и хорошую погоду.