В каких продуктах содержится пантотеновая кислота (витамин B5)

Витамин в5 известен как пантотеновая кислота. Лекарственной формой витамина является пантотенат кальция. Название витамина в5 «пантотен» в переводе с греческого — это «всюду». Действительно, витамин в5 широко распространен.

Является единственным витамином, который способен всасываться через кожные покровы. Витамин в5 необходим организму для правильного функционирования

Биологические функции витамина B5

При попадании в организм пантотеновая кислота трансформируется в пантетин – вещество, являющееся одним из ключевых компонентов кофермента A. В свою очередь, кофермент A является важнейшим участником окислительно-восстановительных процессов, метаболизма липидов, белков, углеводов и выполняет множество иных биологических функций.

Наряду с этим витамин B5:

  • активизирует выработку глюкокортикоидных гормонов;
  • способствует образованию антител, укрепляя тем самым иммунитет и повышая резистентность организма к инфекционным агентам;
  • улучшает усвояемость других витаминов;
  • участвует в выработке нейромедиаторов – веществ, обеспечивающих передачу электрических импульсов между клетками;
  • предотвращает развитие нарушений в работе нервной системы;
  • приводит в норму липидный обмен;
  • ускоряет восстановительные процессы, сокращает время заживления ран, царапин, порезов и пр.;
  • замедляет старение;
  • повышает защитные функции слизистых оболочек;
  • принимает участие в синтезе гемоглобина, метаболизме жирных кислот;
  • улучшает микроциркуляцию крови;
  • ослабляет неприятную симптоматику, сопровождающую развитие аллергических реакций;
  • улучшает перистальтику кишечника, предотвращает развитие нарушений в работе ЖКТ;
  • регулирует процессы выработки и обмена холестерина, предупреждает появление атеросклеротических бляшек;
  • препятствует ожирению.

Нюансы, связанные с употреблением витамина

Мало знать, в каких точно продуктах питания содержится этот чудесный витамин В5. Также необходимо учитывать, что существуют некоторые нюансы, которые не дают этому ферменту усвоиться в организме. К этому относится сильная обработка продуктов. Речь не идет о тушении, варке или запекании. А вот если сильно обжарить, например, кусок мяса, в котором имеется витамин В5, то тем самым можно добиться его полного разрушения. То же самое относится к заморозке и к консервированию, так как этот фермент долго не может сохранять свои полезные свойства. Даже добавление уксуса в блюдо, где присутствует продукт с пантотеновой кислотой, может вызвать плачевный и бесполезный результат.

Витамин В5, к сожалению, не имеет свойства накапливаться в организме. И чтобы он как можно дольше «продержался» внутри, не следует ему в этом мешать дополнительными и сложными соединениями в виде вредных продуктов. Это всевозможные полуфабрикаты, чипсы, рафинированный сахар, сладкая выпечка. Поэтому продукты, содержащие витамин В5, лучше употреблять отдельно от всех остальных. А чтобы он прекрасно усваивался, микрофлора кишечника должна быть здоровой.

Витамин Внеобходим для увеличения продолжительности жизни. Недостаток в организме витамина Ввызывает нарушения обмена веществ, дерматиты, депигментацию, прекращение роста и другие заболевания.

Если у вас седеют волосы, появляются белые пятна на теле, выцветают глаза, кожа становится дряблой, сухой, стареет; если вы начинаете полнеть — срочно меняйте диету. "Пантотеновая кислота может продлить жизнь человека иногда на 10 лет", — утверждает доктор Вильяме. Он первым синтезировал это соединение. Кроме того, витамин B5 лечит аллергию, помогает расти волосам, ликвидирует множество кожных заболеваний. "Пантотен" по-гречески означает "со всех сторон". Это значит, что витамин В5 можно найти в мясе, овощах, фруктах, зернах, орехах, семечках. Но этот витамин легко уничтожается при консервировании, замораживании и других способах промышленной обработки продуктов. Поэтому только продукты в естественном виде могут обеспечить вас витамином B5.

Сколько нужно нам витамина B5?

Всего около 10 мг в день. Но при заболеваниях пищеварительного тракта или тяжелых физических нагрузках, а также в послеоперационном периоде, в случае ранения, при тяжелых инфекциях, болезнях и стрессах потребность в этом витамине значительно возрастает.

Основные пищевые источники витамина B5: дрожжи пекарские и пивные, сырой яичный желток, печень, почки, кисломолочные продукты, зеленые части растений (ботва редьки, редиса, лука, моркови, салатные овощи), арахис, каши из недробленых круп, темное мясо индюка, отруби, овсяные хлопья, неочищенное зерно.

ПИТАНИЕ ПО АЮРВЕДЕ

Чаванпраш — многокомпонентная насыщенная витаминами и минералами биологически активная смесь, состоящая из 51 компонента, полностью натуральных и свежих продуктов (ягоды, плоды, коренья, природный кальций, золото, серебро). Чаванпраш не содержит искусственных добавок и ароматизаторов, является абсолютно безопасным.

Чем полезен витамин В5

При участии пантотената вырабатываются гормоны надпочечников, воздействующих на очаги воспаления в организме. Таким образом, с помощью витамина можно облегчить состояние при заболеваниях суставов, воспалительных процессах в бронхах, кишечнике и сердечной мышце.А ещё у пантотеновой кислоты есть другие плюсы:

● смягчает побочное действие ряда лекарственных препаратов;● способствует восстановлению после оперативного вмешательства, травм и ожогов;● помогает уменьшить абстинентный синдром у людей, страдающих от алкогольной зависимости;● повышает выносливость организма при физических и эмоциональных перегрузках;● помогает усваиваться другим витаминам;● устраняет проявления аллергических реакций;● оказывает поддержку иммунной системе за счёт участия в формировании антител;● способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта;● регулирует липидный и водный баланс, а значит, препятствует отложению лишнего жира;● устраняет нарушения в процессе кроветворения, участвует в профилактике малокровия;● подавляет выработку «плохого» холестерина.

И это ещё не всё. С помощью витамина В5 можно продлить молодость и сохранить красоту. От него во многом зависит здоровье и внешний вид волос, кожных покровов, ногтевых пластин. Суточная норма пантотената кальция и других элементов содержится в витаминном комплексе Superia для женщин. Будьте красивыми и бодрыми каждый день!

Препараты, содержащие витамин B5

Витамин В5 входит в химический состав многих лекарственных средств. Врачи назначают таблетки «Кальция пантотенат» беременным при токсикозе. «Дрожжи пивные» – капсулы – при кожных заболеваниях и для набора веса. Лекарственное средство Pantothenic acid отлично справляется с мышечными болями, нервными расстройствами, депрессией.

Форма выпуска

Фармацевтическая промышленность предлагает для применения препараты, содержащие витамины В5 в различных формах выпуска. Среди них таблетки и капсулы, которые рекомендуется принимать по инструкции, запивая водой. Препараты в ампулах назначают для внутримышечного и внутривенного применения. Использование витамина В5 более эффективно при уколах, но не все хорошо переносят внутримышечные инъекции, потому что очень болезненные.

расстройств нервной системы;

проблем с органами дыхания;

нарушений работы щитовидной железы;

болей в суставах;

осложнений после операций;

Важно, что витамин B5 хорошо выводится из организма, поэтому его избыток не приводит к каким-либо серьезным последствиям. Для того чтобы применение препарата оказало нужное действие, требуется соблюдать дозировку. Требуется ее значительное увеличение при кожных заболеваниях. Дозировка может составлять до 1,5 грамм в сутки, но это дает отличные результаты.

Наиболее часто в качестве лекарственного средства применяется кальция пантотенат в таблетках. Действующее вещество в этом препарате — кальция пантотенат, в одной таблетке содержится 0,1 г действующего вещества.

Препараты, содержащие витамин B5

Данный препарат достаточно хорошо переносится организмом человека. Болезненность возможна при внутримышечном введении, диспепсические проявления вероятны при внутреннем применении.

Читайте также:  Витамины в каких продуктах избыток и недостаток

Препараты пантотеновой кислоты выпускаются в виде таблеток, капсул и в ампулах.

Например, в аптеке можно купить следующие препараты содержащие пантотеновую кислоту: Пантотенат кальция, Супрадин, Витрум Бьюти.

Витамин В5 включен в состав таких биодобавок: Алфавит, Косметик, Дуовит Шарм. Однако, учитывая широкую возможность восполнения витамина естественным путем, обращаться к ним лучше лишь в крайних случаях после консультации со специалистом.

1. Кальция пантотенат. Это таблетированный препарат. При всасывании в кишечник он распадается с выделением пантотеновой кислоты, которая удаляется мочевыделительной системой.

Внимание! При появлении болей в желудке, диарее и рвоте необходимо немедленно отказаться от этого препарата.

2. Различные витаминные комплексы (в основном в виде капсул). Их принимают по прилагающейся инструкции.

3. Пивные дрожжи. Кроме всего прочего они благотворно влияют на перистальтику.

Обычно таблетированные витамины взрослые принимают по 0,1 грамма четырежды в сутки, а дети (согласно возраста) от тысячных долей грамма до 0,1 грамма дважды в сутки.

Обычная ежедневная доза для взрослых пациентов составляет около грамма, а для детей вдвое меньше.

Гиповитаминоз

Симптомы нехватки витамина В5:

— слабость, утомляемость;

— депрессия;

— бессонница;

— онемения, покалывания в пальцах ног;

— головные и мышечные боли;

— боли в ногах, особенно по ночам;

— синдром «горящих ступней» (жжение и покраснение в области стоп);

— дерматиты;

— тахикардия;

— расстройства пищеварения;

— частые острые респираторные заболевания.

Из-за широкой распространенности пантотеновой кислоты в природе получить авитаминоз В5 практически невозможно.

Дефицит пантотеновой кислоты развивается:

— при несбалансированной диете с низким содержанием белков и жиров;

— недостатке в организме витамина С и других витаминов группы В;

— при подавлении кишечной микрофлоры;

— некоторых инфекционных заболеваниях;

— инвазиях паразитами;

— во время восстановительного периода после операций;

— при заболеваниях тонкого кишечника, в котором происходи всасывание витаминов.

Гиповитаминоз В5 нарушает обмен веществ, что сопровождается:

— истощением;

— изменением цвета и выпадением волос;

— расстройствам координации движений;

— изменениями в надпочечниках и нервной системе;

— сбоем функций сердца, почек, желудка, кишечника;

— остановкой или прекращением роста у детей.

Недостаток пантотеновой кислоты приводит к образованию в желудке избытка соляной кислоты, что может стать причиной развития язв и эрозий в желудочно-кишечном тракте.

Роль для нашего организма

Основная роль витамина В5 — участие в клеточном процессе производства энергии. Витамин В5 запускает процесс липолиза — высвобождения жиров из адипоцитов (жировых клеток) и его сжигании. Так вырабатывается дополнительная энергия, которая особенно необходима организму при повышенной умственной и физической нагрузках.

Противовоспалительное действие пантотеновой кислоты объясняется ее участием в обменных процессах в коре надпочечников, где этот витамин синтезирует глюкокортикоиды. Они помогают человеку бороться с любыми воспалительными процессами, включать защитную реакцию организма в ответ на внедрение чужеродных микроорганизмов. Кора надпочечников — самая работоспособная из всех наших желез. Она может вырабатывать гормоны только шесть часов в сутки, а остальное время отдыхает, и поэтому ей необходимы большие запасы пантотеновой кислоты, чтобы успешно бороться со всеми неблагоприятными факторами: как с повышенными психо-эмоциональными нагрузками, так и патогенными микробами.

Читайте также:  Как Минимизировать Вред От Обработки Изюма

Витамин В5 в клетках организма участвует в создании сотен ферментов для ускорения обменных реакций. Одной из таких реакций, осуществляемых с помощью пантотеновой кислоты, является преобразование в мозгу витамина В4 — холина — в нейротрансмиттер (нервный возбудитель) ацетилхолин. Нейротрансмиттеры играют очень важную роль в головном мозге и всей нервной системе, поскольку с их помощью проходят все связующие сигналы, в том числе импульсы из органов чувств. Именно поэтому так высока концентрация витамина B5 в клетках мозга. В течение суток пантотеновая кислота стимулирует работу мозга, снимает рассеянность, сомнения, забывчивость и легкие депрессивные расстройства.

Витамин В5 в иммунной системе помогает вырабатывать антитела. Витамин В5 играет роль пусковой пружины в обновлении тканей, особенно кожи и слизистых оболочек, а значит, способствует и быстрому заживлению ран. Кроме того, он повышает барьерные свойства слизистых оболочек, защищая от инфекций.

Теги: витамин В5

Взаимодействие витамина Bс препаратами других групп

При комплексной терапии с участием пантотената кальция учитывают риск лекарственного взаимодействия, иначе желаемый терапевтический эффект отсутствует либо нарушен. Возможные комбинации медикаментов и последствия для здоровья:

Взаимодействие витамина Bс препаратами других групп
  • Пантотенат кальция улучшает усвоение калия и фолиевой кислоты.
  • При одновременном применении с сердечными гликозидами и препаратами для улучшения моторики кишечника усиливается лечебное действие последних.
  • При назначении противотуберкулезных средств витамин В5 снижает их токсическое действие в организме.
  • Барбитураты, спиртные напитки, кофеин снижают концентрацию пантотената кальция в крови.
  • Протеолитические ферменты разрушают пантотеновую кислоту, ослабляют ее полезные свойства.
  • Выведение пантотената кальция усиливается при одновременном применении с диуретиками.
  • Сочетание с ниацином, холином, рибофлавином, витамином С и D усиливает борьбу с ожирением, улучшает жировой обмен.
  • Антибиотики, оральные контрацептивы снижают концентрацию витамина В5.

Опасность недостатка витамина В5

Редко все же возможно иметь дефицит витамина B5. Симптомы дефицита витамина B5 могут включать в себя:

  • Усталость
  • Неуравновешенность
  • меланхолия
  • Бессонница
  • Боли в животе
  • Рвота
  • Инфекции верхних дыхательных путей
  • Жар в ногах
  • Мышечная слабость

Люди, которые подвергаются наибольшему риску дефицита витамина B5:

  • беременные женщины
  • женщин, принимающих противозачаточные средств
  • курящие
  • алкоголики
  • люди с высоким уровнем хронического стресса
  • людей с тяжелым недоеданием
  • люди с нарушенной абсорбцией витаминов и минералов из-за приема определенных лекарственных препаратов или кишечные расстройства

Аналоги и состав

Правильное питание удовлетворяет суточную потребность человека в витамине B5, так как в большинстве продуктов растительного и животного происхождения содержится природная пантотеновая кислота. Инструкция по применению (аналоги антистрессового витамина – «Кальций пантотеновый» и «Кальципан», «Кутивитол» и «Кальпанат», «Пантолин» и «Панкал», «Пантотаксин», «Пантотен» и «Пентавитол») рекомендует его в виде таблеток или капсул как биоактивную добавку к еде.

Pantothenic acid выпускается фирмой Solgar (США) в форме капсул с активным веществом (500 мг) или мультивитаминного комплекса на основе природных компонентов под названием «Солгар Мульти Ай».

Из отечественных производителей «Пантотенат кальция» выпускают: «Белгородвитамины», «Фармстандарт-Октябрь», «Ай Си Эн Россия Октябрь» и «Акрихин ХФК» в таблетках по 0,1 г, упакованных по 50 штук.

Зарубежные аналоги препарата под названием «Кальция D-пантотенат» производят DSM NUTRITIONAL PRODUCTS Ltd. (Швейцария) и NOW Foods (США). Кроме таблеток и порошка (капсул) это вещество продается в виде ампул с 10- или 20%-м раствором для инъекций. Среди аналогов данного препарата выделяют «Аминалон» и «Нейро-Норм», «Вазавитал» и «Нообут», «Ноофен» и «Ноозам», «Кальция Пангамат» и «Супрадин», «Витрум Бьюти» и другие мультивитаминные комплексы с компонентом B5 в составе.