Сколько нужно пить воды в день индивидуально каждому?

Врач-диетолог, Закончила первый медицинский университет им. Сеченого, НИИ питания РАМН. Опыт работы — 5 лет

Правильно пить воду – правильное питание

По правилам древней индийской медицины существует теория – как правильно пить воду:

  • прежде всего, употреблять сидя (так же, как едят за столом).
  • употреблять воду так: небольшой глоток, глотать, дышать. Повторить эти действия. выпить залпом плохо.
  • пить по меньшей мере воду температуры тела. Теплую, даже лучше. Холодная и ледяной вода буквально окунает пищеварительный тракт в огонь.
  • только небольшое количество воды с едой. Если пьете слишком много во время еды в животе не будет достаточно места для действий пищеварения. Запомните правило: заполнить ваш желудок 50% с пищей, 25% с водой и 25% оставить пустым для процесса и пищеварительных соков.
  • по той же причине не употреблять воду во время еды в нагрузку до или после блюда. Заполнение должно быть 50% пищей, 25% водой и оставить 25% пустым.
  • пить, когда хотите. Жажда является естественное стремление, которое должно быть учтено. Это означает, что тело нуждается в воде.
  • что касается количества и образа жизни. Человеческое тело имеет собственную встроенную измерительную систему: жажда. Необходимо слушать подсказки её “величества” жажды, далее глоток воды и ждать реакцию организма.
  • моча является вторичным подтверждением, что организм гидратирован. Моча должна быть цвета соломы. Если цвет мочи темно желтый нужно пить больше.
  • губы являются еще одним показателем гидратированности. Если они сухие может быть обезвоженный организм.

Правила как нужно правильно пить воду и сколько нужно пить являются настолько простыми, даже очевидными или интуитивными. Но они могут дать серьезные понятия о том, что чувствует организм на ежедневной основе.

Как выделяется жидкость из организма

Как выделяется жидкость из организма при нормальном ежедневном потреблении жидкости 1500 мл и через питание 800мл

Выделение жидкости Количество жидкости в нормальную погоду Количество жидкости в жаркую погоду
Моча -1400 мл. -500 мл.
Кожа -350 мл. -350 мл.
Дыхание -350 мл. -650 мл.
Пот -100 мл. -5000 мл.
Через кал -100 мл. -100 мл.
Всего -2300 мл. – 6600мл

Если проанализировать таблицу, то видно, что много жидкости выделяется через пот.

Потери через пот и количество жидкости в организме

Пот – это в основном вода, но она содержит значительное количество натрия (Na) и хлора (Сl-) и обычно очень мало калия (K). Количество пота зависит от того как правильно пить воду.

Средний человек 70 кг состоит из 2 частей, из них порядка 40 кг жидкостей, которые должны храниться в постоянном осмотическом балансе. Внутри клетки, где ионов калия в 15 раз выше, чем снаружи 25 кг жидкости хранится в гомеостатического балансе поэтому важно правильно пить воду.

Другие жидкости организма имеют свой собственный состав

Слюна выделяется 800-1500 мл/сутки

  • 877 мг натрия хлорид
  • 1170 мг калия
  • 3000-4000 мг бикарбонат (сода)

Желудочные соки 1500 мл/сутки

  • 1120 мг хлорид калия
  • 175 мг натрия хлорид
  • 5600 мг HCL с концентрацией соляной кислоты 0,5%

Тонкая кишка 1800 мл/сутки – чистая вода из внеклеточной жидкости

(1мг тысячная часть грамма)

Количество жидкости в организме, необходимой для предотвращения потери работоспособности сильно зависит от многих условий. Потери пота варьируются от человека к человеку и зависят:

  • от веса человека – генерируется больше тепла и поэтому пота больше, в попытке охладить тело;
  • внешняя температура воздуха – для достижения охлаждения требуется меньше пота;
  • скорость движения воздуха и более эффективное охлаждение, например на велосипеде, по сравнению с бегом;
  • акклиматизации – способность приспособиться к горячей среде;
  • генетика – есть некоторые свидетельства того, что существуют индивидуальные различия, которые не связаны и, вероятно, касается генетических различий.
Читайте также:  Ожирение может повредить важные части мозга

Вода становится особенно важной, когда индекс жары высок и составляет большую часть крови, которая распределяет кислород и питательные вещества по всему телу.

Скорость потери пота в жару значительно варьируется от одного человека к другому, что делает невозможным дать точно как правильно пить воду в жару в любой ситуации.

Желудок человека может впитать с максимальной скоростью чуть более 1 литра в час во время жары.

Продукты с высоким содержанием воды, как фрукты и овощи могут быть важными для необходимого количества жидкости в организме. Часто советуют как домашнее средство воду нужно пить чтобы избавиться от икоты.

Если правильно пить воду, то организм может обрабатывать до 15 литров каждый день, но в «золотую середину” порядка 2 литров надо уложиться.

Выводы

  • пить порядка 2 литров в день;
  • во время похудения уменьшать не только количество пищи, но и жидкости;
  • во время еды не запивать совсем, чтобы не разбавлять желудочный сок предназначенный для переваривания пищи;
  • с утра выпивать стакан чего-либо, а на ночь нельзя;
  • во время физических нагрузок не злоупотреблять питьем, хотя будет сильно хотеться.

Причины, по которым надо пить больше воды

1. Улучшает и омолаживает кожу

Современные модницы тратят целые состояния на косметику для ухода за кожей лица и тела, при этом совершенно игнорируя наиболее дешевое и эффективное средство — воду. Ежедневное употребление питьевой воды приводит к улучшению жизнедеятельности клеток, увлажняет кожу изнутри, повышает ее эластичность, предотвращает сухость.

2. Выводит токсины из организма

Вода помогает выводу токсинов из пищеварительного тракта. Как известно, почки являются естественным «фильтром» организма и эта их способность напрямую зависит от количества выпиваемой воды.

3. Снижает риск сердечного приступа

Недавно проведенное исследование показало, что у людей, выпивающих как минимум 5 стаканов простой воды в день, снижается риск сердечных приступов по сравнению с теми, кто выпивал 2 стакана воды в день.

4. Является «смазкой» для суставов и мышц

5. Восстанавливает энергию

В среднем в течение дня человек теряет около 10-ти (!) стаканов жидкости (во время процессов потоотделения, дыхания, мочеиспускания и дефекации). Даже малейшее обезвоживание может обернуться потерей концентрации, головными болями, раздражительностью и усталостью. Вода необходима организму для правильного функционирования. Уровень кислорода в кровеносной системе напрямую зависит от количества выпиваемой нами воды. Чем больше кислорода содержится в организме, тем больше жира будет сжигаться для образования энергии. При малом количестве кислорода организм не может «утилизировать» жир и превратить его в энергию. Исследователи подтвердили, что вода необходима так же для правильного функционирования мозга.

6. Поддерживает пищеварительную систему

7. Уменьшает риск заболеваний и инфекций

8. Регулирует температуру тела

9. Сжигает жир и «лепит» новые мышцы

10. Улучшает общее самочувствие

Приучите себя выпивать по стакану воды каждый час. Сделайте этот процесс увлекательным

  • Добавьте в стакан воды немного мяты, кусочки свежей клубники, яблока, лимона или лайма. Пейте «фруктовую воду» охлажденной.
  • Вместо обычного черного чая пейте травяные настои. Попробуйте шиповниковый, ромашковый, яблочный, ментоловый чай, мате* и традиционный китайский зеленый чай.
  • Всегда добавляйте в стакан воды немного сока свежего лимона. Теплая вода с лимоном, выпиваемая по утрам на «голодный желудок» выводит токсины из печени и помогает бороться с лишним весом.

Для справки:

Мате — Растение Йерба Мате (Yerba mate), научное название «Illex Paraguariensis» (Saint Hilaire), известно уже несколько веков, произрастает в Южной Америке. Мате (произносится как «матэ», с ударением на перый слог, часто также встречаются названия Herba Mate, Yerba Mate, Mate Tea; иногда в торговых обозначениях мате используются названия типа «Парагвайский чай», «Бразильский чай» и т.п.) — чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis. Оно представляет собой ветвистый кустарник, который в природных условиях живет до 50 лет и достигает в высоту 15 метров.

Настоящий Мате, для классического питья из специальной посуды, имеет золотисто — зеленый цвет, очень сухой, и состоит из трех компонентов:

Читайте также:  Вред молока для организма: вредно ли пить его и почему?

1. Стебельки ( в них содержится высокая концентрация полезных веществ)

2. Сами листочки ( придают напитку цвет и терпкость) 3. Легкая пыль ( показывает, что Yerba mate правильно просушена, и сохранила все полезные свойства

Мате пьют при помощи калабаса (традиционного тыквенного сосуда) и бомбижьи — трубочки, через которую втягивают настой.

Бомбижьи и калабасы по-своему уникальны, так как, как правило, делаются вручную настоящими мастерами.

Где брать жидкость для питья

О пользе природного дара мы узнали, а вот какая вода лучше, нам предстоит разобраться.

  1. Из крана. Действительно, хорошо бы налить и выпить, но она обогащена хлором, скорее всего имеет вредные примеси. Из крана можно напиться, если знать, что она качественная.
  2. Кипяченая. При кипячении испаряется хлор, выпадают в осадок лишние минеральные соли, есть мнение, что это «мертвая» жидкость. Когда нет другого источника, то лучше кипяченая.
  3. Фильтрованная. Фильтрация – надежный прием для очистки, но для разных примесей должен быть свой уловитель.
  4. Талая вода считается самой полезной. Ученые доказали, что у нее такая структура, которая особенно полезна для нашего организма. Но польза будет только от той, которая замерзает первой. Долгожители в горных районах пьют талую водичку, поэтому живут долго почти не болея. Талую можно готовить дома, замораживая в морозилке, отделяя часть с вредными примесями.
  5. Минеральная. Для каждодневного питья она не подходит, только для лечения выявленных заболеваний и по назначению врача.
  6. Хорошие свойства у родникового и колодезного дара природы, если они находятся вдалеке от загрязняющих источников. Сырая водичка имеет все полезные вещества, только если она качественная. Если имеете колодец или родник, то проверьте воду в лаборатории на наличие солей тяжелых металлов и других примесей.
  7. Не стоит пить дистиллированную воду — ее рН около 6, а нашему организму требуется 7,2.
  8. Жидкость из бутылок. Это лучший вариант, если нет времени на фильтрацию и замораживание.
  9. Газированная хороша только к празднику. Для ежедневного потребления она не подходит, поскольку вредна для желудка.
  10. Горячая или холодная? Можно употреблять какую хочется, но стоит помнить, что холодная просто проходит по кишечнику, теплая — быстрее усваивается, а горячая – стимулирует выделение желудочных и кишечных соков, берет на себя шлаки.

Учимся пить правильно и с пользой?

Вы уже знаете, ответ на вопрос о том, можно ли пить много и в каком количестве, но остаётся ещё много вопросов о том, как именно нужно пить?

  • Вредно ли пить много воды? Нет, не вредно, не считая некоторых случаев (беременность, отёки, проблемы с почками).
  • Нужно ли пить ее по утрам? Да, желательно, так как пить воду с утра натощак (1-2 стакана) очень полезно. Это количество позволит восполнить ночные потери влаги и возобновит работу «проснувшегося» кишечника.
  • Можно ли перед едой ее пить? Да, желательно, за полчаса до приёма пищи.
  • Нужно пить на ночь? Перед самым сном пить необязательно, если только вы испытываете жажду, однако через час после ужина попить будет полезно.
  • Для сего стоит пить перед едой? За 30 минут до приёма пищи хорошо выпить 0,5-1 ст. воды. Это поможет запустить работу желудка, подготовит его к последующему приёму пищи.
  • Нужно ли пить после еды? Да, через 1-2,5 часа после еды неплохо попить. Это поможет организму облегчить завершающий этап пищеварения.
  • Зачем необходимо пить перед физическими нагрузками? Это нужно для того, чтобы  создать свободный запас воды (для выделения пота).

Помимо всех вышеперечисленных пунктов нужно запомнить следующие правила:

Учимся пить правильно и с пользой?
  • Пейте небольшими глотками, не залпом.
  • Носите с собой бутылочку чистой воды.
  • Если у вас появилось чувство голода, попробуйте для начала попить. Возможно это чувство голода окажется на самом деле жаждой.
  • Добавляйте (если получается) в водичку несколько капель лимонного сока.
  • Старайтесь пить после каждого посещения туалета.
  • Обязательно пейте всегда, если испытываете жажду.
  • Сильно газированную воду лучше не употреблять .

Вот теперь вы знаете о ней практически все, делайте правильные выводы. Хотите жить долго и быть здоровым – пейте воду правильно!

Избыток  воды в организме

Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки — победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии  после изнурительной тренировки,  они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.

Читайте также:  Меню для кормящих мам на первом месяце лактации

Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.

Избыток  воды в организме

Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только  800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.

Какие могут быть последствия, если неумеренно пить

Алкоголь съедает не только здоровье, но и энергию. Если во время застолья вы чувствуете подъем сил, то наутро будет неизбежная слабость. Сокращайте количество выпитого, а не снижайте его градус. Спирт всегда имеет отравляющее действие, вне зависимости от дозы.

Начните со снижения количества дней в месяце, когда вы можете позволить себе спиртное. Не существует такого закона: «Лучше пить каждый день, но по чуть-чуть, чем редко, но много». Регулярное употребление может быть еще опаснее редкого алкогольного отравления. Что может произойти, если пить каждый день, но по чуть-чуть:

Какие могут быть последствия, если неумеренно пить
  • раздражение слизистой;
  • гастрит и запоры;
  • нарушение антитоксической функции печени, гепатит;
  • сбои в работе поджелудочной железы и почек;
  • одышка, увеличение сердечной мышцы;
  • инсульт.

Выпивая каждый день, вы запускаете систему отравления организма. Каждый день вы планомерно заливаете в себя яд. Незаметно и плавно увеличиваются дозы, теряется самоконтроль.

Что делать и чего не делать, если вы подозреваете у человека алкогольное отравление

Отравление алкоголем не испарится на следующий день. Если вам кажется, что оно случилось у знакомого человека, вот несколько вещей, которые вы должны и не должны делать, чтобы обезопасить его в ожидании помощи:

Делать Не делать

Убедитесь, что он в сознании.

Скажите ему, что просто нужно отоспаться —Содержание алкоголя в крови может повышаться, даже если он перестал пить.

Держите его в тепле.

Дайте ему кофе — Это еще больше обезвожит человека.

Следите за симптомами.

Скажите ему пройтись — Это может привести к падению и ударам, результатом которых станут серьезные травмы, учитывая состояние мозга.

Дайте ему воды, чтобы предотвратить обезвоживание.

Попросите его принять холодный душ — Поскольку алкоголь и так понижает температуру тела, холодный душ может заставить человека мерзнуть, что может вызвать переохлаждение.

Оставайтесь с ним и никуда не отходите.

Убедитесь, что он лежит на боку, чтобы не задохнуться в собственной рвоте.

Правила употребления жидкости

Дорогие читатели, теперь вы знаете ответ на вопрос, можно ли похудеть, если пить много воды. Но чтобы был положительный результат, вам нужно правильно принимать жидкость. Ни в коем случае нельзя переусердствовать и вливать в себя до десяти литров воды в день! Это моментально скажется на вашем здоровье. Подходите к этому разумно:

  1. Пейте стакан воды утром натощак. Вы тем самым пробудите и запустите свой организм, а также поможете ему сократить количество калорий за приемом пищи.
  2. Выпивайте стакан жидкости перед едой, лучше всего за полчаса до еды. Много пить не советую, иначе диета примет обратный эффект, и вы растяните свой желудок, а там и лишние кг набегут.
  3. Не пейте во время еды. Нужно именно до или после.
  4. Избегайте отеков и не увлекайтесь питьем на ночь. К тому же это позволит вам спокойно выспаться.
  5. Избегайте обезвоживания. При физической активности не забывайте восполнять жидкость в своем организме.

Для наглядного примера, мы представим вам нормы потребляемой жидкости, которые помогут контролировать вес.

Таблица с нормами воды для человека

Правила употребления жидкости

Идеальный вариант – всегда иметь под рукой воду. Я при выходе из дома всегда захватываю с собой бутылочку воды, которая приготовлена заранее. А дома на кухне стоит кувшин с водой комнатной температуры. Зашла на кухню – попила.

См. также:

  • Как нужно правильно питаться, чтобы похудеть: суточная норма потребления ккал
  • Как снизить аппетит чтобы быстро и безопасно для здоровья похудеть