Чем полезна черная редька для здоровья человека?

Популярная в Китае поговорка гласит, что, когда приходит сезон зимней редиски, в том числе и черной редьки, доктора должны взять отпуск. А все потому, что эти корнеплоды обладают множеством полезных свойств для организма человека.

Применение черной редьки в народной медицине: рецепты

Народные врачеватели советуют убедиться в целебных свойствах овоща, используя многовековой опыт лечения. Вот эти рецепты:

  1. При простудах, длительном кашле. Размешайте сок из редьки в равной пропорции с натуральным медом и принимайте трижды в день по столовой ложке. Детям доза ограничивается чайной ложкой.
  2. Лечение атеросклероза, водянки, желчнокаменной и почечнокаменной болезней. Смешайте свежий сок целебного овоща с аналогичным количеством меда. Употребляйте за несколько минут до приема пищи по столовой ложке. За день необходимо выпить полстакана снадобья. До конца месяца дозу нужно увеличить до двух стаканов. Лечение можно проводить дважды в год.
  3. При параличе языка. Нарежьте овощ небольшими кусочками. Тщательно разжевывайте его во рту, стараясь подольше задержать кашицу.
  4. Терапия радикулита. Делайте массаж свежим соком из черной редьки на пораженных участках.

Противопоказания к применению

Овощ противопоказан при гастритах с повышенной кислотностью, воспалительных заболеваниях тонкого, толстого кишечника, печени и почек (не связанных с наличием камней), при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Полезные свойства редьки

Помимо мягких вкусовых качеств, белая редька имеет мало питательных веществ, но богата на содержание витаминов В1, В2, В5, В6, В9, С и клетчатку. В организме оказывает мочегонное действие, очищает печень и выводит токсины и вредные вещества. Белая редька улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Используется корнеплод и в качестве противомикробного, антибактериального и антисептического средства. Полезно применение этого растения при неврологических нарушениях, которые сопровождаются понижением мышечного тонуса. Белая редька успокаивает нервное напряжение, снимает стрессы и усталость.

Полезные свойства черной редьки обусловлены большим содержанием эфирных масел, витаминов группы В и С, глюкозидов, белков, углеводов и минеральных веществ. Черная редька нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, питая его ткани. Лечение этим корнеплодом оказывает мощное бактерицидное и противовоспалительное воздействие на организм, особенно при хронических или острых течениях гайморита. По содержанию эфирного масла черная редька может посоревноваться даже с антибиотиками. И если в последнем случае имеются существенные противопоказания и возможность нанести вред организму, то польза черной редьки зависит лишь от разумного использования. Применение корнеплода во вред случается нечасто.

Зеленая редька на протяжении долгого времени используется не только в кулинарных блюдах, но и в народной медицине. По химическому составу имеет те же самые компоненты, что и черная редька. Зеленая редька – кладезь клетчатки, поэтому регулярное ее применение помогает избавиться от запоров, наладить функции желудочно-кишечного тракта и кишечника. Этот корнеплод активно используется для профилактики воспалительных заболеваний, лечения гайморита и борьбы с патогенными микроорганизмами. Зеленая редька является отличным средством для профилактики возникновения атеросклероза, заболеваний желчного пузыря и печени.

Польза черной редьки

Два распространенных вида редьки, черная и белая, имеют не только внешние различия. Несмотря на схожесть состава, некоторые свойства у них отличаются. Полезные свойства черной редьки помогают контролировать кровяное давление и защищают от респираторных заболеваний.

Черную редьку используют как средство для лечения желтухи. Она снижает уровень билирубина и поддерживает его выработку на стабильном уровне. Черная редька уменьшает разрушение эритроцитов у людей, страдающих желтухой.17

Пищевые волокна в овоще поглощают избыток холестерина из кровеносных сосудов, обеспечивая нормальный кровоток. Это снижает риски, связанные с инсультом, остановкой сердца и атеросклерозом.18

Польза и вред

О полезных свойствах редьки говорил еще Гиппократ. И сейчас многие ее недооценивают, а зря. Какие же полезные свойства у нее?

  1. Как уже сказано было ранее, редька — некалорийный продукт, а вот витаминов и микроэлементов в ней море. Этот овощ обязательно нужно включать в свой рацион не только для похудения, но и при сахарном диабете и даже при беременности.
  2. Укрепляет иммунитет — в ней большие запасы витамина С. Особенно полезно употреблять ее в пищу весной, когда содержание этого витамина в других овощах и фруктах уменьшается.
  3. Несомненна польза редьки для ЦНС: в ней содержится почти весь набор витаминов группы В. Кстати, именно из-за этого салат из нее — один из лучших способов справиться с похмельем.
  4. Стимулирует работу ЖКТ. Хорошее желчегонное средство, а также способствует налаживанию нормальной перистальтики кишечника, что актуально для людей, страдающих запорами.
  5. Благодаря высокому содержанию фитонцидов является великолепным средством против инфекций от банальной угревой сыпи и порезов до грибковых поражений и заболеваний дыхательных путей. Кстати, сок черной редьки с медом — хорошее средство от кашля.
  6. Хорошее средство профилактики атеросклероза. Употребление ее в пищу с блюдами из жирного красного мяса способствует понижению уровня липидов в крови. Мужчин прошу обратить на этот пункт особое внимание: атеросклероз — одна из первых причин эректильной дисфункции.
  7. Нормализует менструальный цикл у женщин. Особенно это касается черной редьки, сок которой наиболее часто используется в народной медицине.

Но есть ситуации, когда с употреблением редьки в пищу следует соблюдать осторожность. Помимо полезных свойств, у этого корнеплода есть и противопоказания. Их можно перечислить:

  1. Не следует употреблять много редьки беременным женщинам, особенно черной. В больших количествах она может увеличивать тонус матки и спровоцировать выкидыш.
  2. С осторожностью следует есть ее больным гастритом, язвой и энтероколитом. При обострении она противопоказана полностью. При ремиссии надо ориентироваться на свои ощущения. Если употребление не вызывает рези и других негативных проявлений, ешьте смело.
  3. Ишемическая болезнь сердца и перенесенный инфаркт.
  4. Индивидуальная непереносимость.
  5. Подагра.

Народные средства из сока овоща

  • Самый известный и по праву заслуживший хорошие отзывы: срезать с корнеплода «крышечку», проковырять ложкой углубление. Залить туда мед. Закрыть крышечку, дать постоять 5 часов. Полученную смесь желтого цвета принимать от кашля 4-6 раз в день по чайной ложке.

Старый рецепт, а мне помогает. Часто болею бронхитом, но из-за побочного действия препаратов от кашля принимать их не могу (проблемы с сердцем). А редька с медом меня спасает

Тамара

  • Можно также выжать сок и пить его через 30-40 минут после еды ежедневно сперва по одной столовой ложке, через неделю — по две, еще через неделю — по три. Хорошо чистит печень и желчевыводящие пути!
  • Третий способ: в сок добавить спирт, морскую соль и мед. Дать настояться. Применяется для компрессов при артритах.

Если говорить о пользе и вреде черной редьки для здоровья, то можно сказать определенно: полезных свойств все-таки намного больше.

И, несомненно, этот продукт должен занять свое место на нашем столе. Он это заслужил!

Originally posted 2018-01-29 08:38:57.

Черная редька – вред

Обладая слабящим действием, корнеплод помогает вывести шлаки, очиститься от токсинов, снизить вес. Этим определяется эффективность черной редьки для похудения: она имеет крайне низкую калорийность, и при переваривании организм затрачивает количество энергии больше, чем получает в результате расщепления.

Мочегонное действие означает не только выведение из организма излишков солей и жидкости, но и снижение риска появления отеков.

Ценна черная редька и для печени, т.к. усиливает производство желчи и выведение токсинов из органа. Действенна она при желчнокаменной болезни.

Но наиболее известно применение черной редьки от простуды: такое лекарство было популярно еще в древние времена. Благодаря фитонцидам инфекция отступит гораздо быстрее, насморк не доставит дискомфорта. Популярно использование корнеплода при заболеваниях органов дыхания: растительное средство быстро победит кашель при бронхите, пневмонии.

Благодаря витамину А оказывается благотворное действие на зрительную функцию: улучшается зрение, в т.ч. при старческих заболеваниях.

Целебный овощ оздоравливает всю сердечно-сосудистую систему: выводит холестерин, укрепляет стенки сосудов, сердечную мышцу, предупреждает развитие ишемии, атеросклероза, аритмии.

Принимают черный корнеплод для выведения излишней соли из организма, устранения проблем с суставами.

На нервную систему овощ оказывает успокаивающее действие, нормализует сон, снимает психоэмоциональное напряжение. Рекомендовано употребление продукта при гипертонии.

Какая польза от овоща для мужчин? Противовоспалительное действие предупредит развитие аденомы простаты.

Но не так однозначна черная редька: польза и вред, который она приносит, должны учитываться в полной мере. Одно из побочных действий — это повышенное газообразование. Во многих диетических столах она запрещена.

Плод в период обострения недугов органов пищеварения, болезнях сердца и почек может ухудшить состояние больного. Поэтому перед тем как включать ее в меню, надо получить одобрение лечащего врача.

ПОДРОБНЕЕ: Видно ли грыжу позвоночника на рентгене

Черная редька — весьма агрессивный продукт для детского питания из-за чувствительности пищеварительной системы в этом возрасте. Малышам лучше давать более мягкий аналог — дайкон.

Польза и вред черной редьки, с медицинской точки зрения – тема весьма спорная. Однако многие врачи все же признают иммуностимулирующее действие растения, но советуют использовать народные рецепты с осторожностью. Овощ вводить в рацион следует постепенно, чтобы оценить: польза или вред черной редьки будет для организма. Особенно не рекомендуется употреблять овощ в чистом виде. Он очень резкий и горький на вкус, что может отрицательно сказаться на деятельности ЖКТ.

Как применять редьку  в народной медицине – рецепты

Итак, чем полезна редька – лечебные рецепты:

  • Черная редька от кашля

Хорошо помогает черная редька вместе с медом от кашля.

Для приготовления этого средства, нужно взять корнеплод средний по размеру, обрезать у нее нижнюю часть, а затем вырезать серединку.

В образовавшуюся выемку положить мед и накрыть срезанной частью. Целебное средство будет готово через 2 часа.

По мере растворения меда на его место можно докладывать новый мед до того момента, пока будет производиться сок из редьки.

Кроме того, можно натереть корнеплод на терке с крупными ячейками и залить ее медом. Однако, стоит помнить, что при продолжительном хранении этот состав может забродить.

  • Редька от простуды

Хорошо помогает овощ при простуде.

Для приготовления лекарственного средства нужно очистить его, натереть ее на терке или нарезать достаточно мелкими частичками. Пересыпать сахарным песком, тщательно перемешать, определить на настаивание в период до 8 часов. Потреблять выделенный сок нужно по 1 ст. л. через 60 мин.

Результативным считается средство, приготовленное на базе редьки и хрена. Оно помогает избавиться не только от простуды, но и применяется для лечения бронхитов.

Для приготовления лекарственного средства нужно перемешать натертую редьку и хрен в одинаковых пропорциях, добавить мед и немного соли.

Нужно использовать горячую ванну, а затем растереть получившейся смесью спину и выпить чашку горячего чая с добавкой в виде малины. Укутаться в одеяло и полежать 3-4 часа.

  • Редька, как  желчегонное средство

Хорошо помогает редька и в терапии желчнокаменной болезни.

Для проведения терапии применяется только сок овоща. Употреблять его нужно по 1 ч. л. через каждые 8 часов. Курс терапии составляет 1 месяц.

Если в самом начале возникли болезненные ощущения в области печени, то нужно прикладывать теплую грелку.

При проведении манипуляций обязательно нужно соблюдать специальную диету, избегая потребления кислых и острых продуктов.

  • Редька от боли в суставах

Это средство помогает в поддержании больных суставов. Необходимо перемешать редьку, водку, мед и добавить немного соли.

Раствор нужно втирать в область поражения суставов или делать специальные компрессы. Втирать средство желательно после принятия ванны или бани.

  • Редька для пищеварения

Для нормализации пищеварения( от запоров) можно потреблять салат, приготовленный из этого овоща.

Для приготовления салата нужно взять в одинаковых долях основной овощ, свекольный клубень и морковь. Все тщательно натереть на крупной терке и добавить оливковое масло.

  • Горчичники из редьки

Можно использовать овощ и в качестве целебных горчичников.  Этой целью следует натереть плодовый овощ на крупной терке, завернуть ее в марлю и тщательно расправить. При приготовлении горчичников нужно применять только свежий корнеплод. Таким образом, можно вылечить бронхит, прикладывая такие приготовленные горчичники строго под лопатку примерно на 15 минут.

  • Редька при аритимии
Читайте также:  Диета при ожирении — стол № 8 меню на неделю

При аритмии используется свежий сок, который нужно употреблять по 1 ст. л. за 30-40 минут до потребления пищи.

Противопоказания и потенциальный вред черной редиски

  1. Строгое противопоказание для употребления – аллергия.
  2. У черной редьки существует потенциальный вред для щитовидной железы. В корнеплоде присутствуют зобогенные глюкозинолаты (глюкобрацицин, синалбин), которые могут снижать выработку гормонов щитовидной железы. Однако, как в случае с другими овощами семейства Крестоцветные (брокколи, цветной, брюссельской и белокочанной капустой), негативное влиянии заметно лишь при массивном включении продукта в рацион питания, и лишь у тех людей, кто уже имеет проблемы с щитовидкой.
  3. Несмотря на то, что корнеплод полезен для выработки желчи, при обильном камненосительстве в желчном пузыре от его употребления лучше отказаться, так как он может привести к выходу камней в желчный проток и его закупорке.
  4. Не рекомендовано употребление при гастрите, панкреатите, язвенной болезни, воспалительных заболеваниях кишечника, в том числе синдроме раздраженного кишечника.
  5. Не желательно есть черную редьку при беременности. На ранних сроках она может усилить токсикоз, на поздних при массивном употреблении спровоцировать выкидыш.

Обычные побочные явления при употреблении корнеплода клинически здоровыми людьми – вздутие живота, усиления газообразования, боли в абдоминальной области, тошнота и диарея. Все эти симптомы связаны с введением в организм большого количеств клетчатки и не несут вреда здоровью. По мере привыкания к растительной пище проходят.

Черная редька: рецепты лечения кашля

Противовоспалительные свойства редьки, позволяют овощу отлично бороться с кашлем. Причем черная редька эффективна как против острого кашля, так и против хронических заболеваний. Предлагаем вам достаточно эффективный и простой рецепт лечения кашля.

Свежий корнеплод необходимо измельчить и натереть на терке. Также можно использовать свежевыжатый сок. Если вы используете натертую кашицу, то рекомендуется оставить ее на полчаса, чтобы мякоть пустила сок. Измельченную кашицу смешиваем в равных долях с медом, и принимаем по одной чайной ложке три раза в день.

Черная редька от кашля

Также можно сделать в крупном корнеплоде небольшую выемку. Необходимо лишь предварительно разрезать редьку на две половины. В полученную выскобленную выемку закладываем мед и плотно закрываем второй срезанной частью. Принимать приготовленное средство можно через пять часов. Так вы сможете приготовить достаточно сладкое действенное средство, которое с успехом можно принимать взрослым и детям. Такая редька от кашля позволяет справиться с недугом в течение нескольких дней.

Лечение корнеплодом

Употребление овоща снизит шансы развития малокровия. Фолиевая кислота участвует в функционировании кровеносной системы. Из-за низкого уровня данного вещества в организме, в костном мозге повышается количество мегалобластов (незрелых эритроцитов).

Сок корнеплода имеет бактерицидные свойства и рекомендован при обработке гнойных ран, экземы и обычных ушибов.

Использование корнеплода носит и некоторые гендерные особенности. Черная редька насыщена различными микроэлементами, польза и вред которых существует для мужчин.

Например, при простатите и эректильной дисфункции (импотенции) рекомендуется употребление сока редьки в пищу. Но опасным продукт может оказаться, если у мужчины есть камни в почках.

Если у женщины есть гормональные нарушения, то избыток фолиевой кислоты в продукте поможет устранить эту проблему и установить менструальный цикл.

Знаете ли вы? Любой овощ может быть предметом искусства. Так, в Мексике ежегодно проходит фестиваль перед Рождеством: жители вырезают из черного корнеплода фигурки известных деятелей и создают выставку. Данный вид применяется и для очищения кожи. Это возможно благодаря антиоксиданту ретинолу.

Внутреннее применение

В народе редьку в основном применяют для лечения кашля и коклюша. Для этого достаточно вырезать сердцевину и добавить туда две столовые ложки меда. После того как корнеплод настоится, мед впитается в стенки, то выступит сок.

Его нужно принимать по два-три раза в день в течение недели, иногда добавляя новую порцию меда, чтобы выделялся сок.

Данный овощ, точнее, масло из его семян, повышает лактацию. В 100 мл воды добавляется 50 мл масла и 1 чайная ложка меда: такую смесь можно пить один раз в день по 50 мл.

Также от кашля вы можете избавится с помощью каштанового меда, вербены, можжевельника.

Наружное

Часто встречается использование овоща при лечении волос. Можно взять 150 мл сока корнеплода, репейное масло в количестве 30 мл и 1 столовую ложку меда. Все это наносится на сухие волосы и держится час.

За это время улучшается кровообращение, что способствует притоку крови к волосяным фолликулам и улучшению роста волос. Такую маску использовать 2-3 раза в неделю.

Корнеплод используется при устранении пигментации участков кожи лица. Для этого вам понадобится овощ небольших размеров, который нужно натереть и добавить к нему 50 г сметаны и 50 г меда.

Затем нанести на лицо — маска действует в течение 15-20 минут. Смывать необходимо большим количеством теплой воды или же с помощью горячего полотенца. Важно! Корнеплод нельзя применять при высоких температурах в виде горчичников.

Черная

Эфирных масел в черной редьке больше, чем в других разновидностях. Именно поэтому она считается лучшим лекарем при кашле. В недалеком прошлом черная редька использовалась как природный антибиотик.

Черную редьку выращивают по всему миру: в России, Средиземноморье, Азии

Но, в отличие от таблеток после ее употребления не возникает никаких побочных эффектов.

В нашей стране известно несколько десятков сортов, вот некоторые из них:

Зимняя круглая черная

Зимняя круглая черная

Зимняя круглая черная

  • Старинный испытанный сорт, который сажали еще наши бабушки. Проверен и включен в реестр в 1950 году.
  • Среднего срока созревания, через 2,5-3 месяца после посева. Очень вкусный, сладкий и острый вкус гармонично сочетаются.
  • Вес плода от 250 до 550 г, форма круглая, кожица черная, а мякоть белая.
  • Этот сорт выделяется своей замечательной лежкостью.
  • Сорт выращивается по всей территории России и считается самым ядреным и «настоящим» из всех.

Ночка

Ночка

Ночка

  • Новый, но уже испытанный среднеранний сорт. Плоды можно употреблять в пищу через 2 месяца, а собирать урожай через 75-80 дней.
  • Корнеплод округлый, весом 200-300г.
  • Хранится Ночка хорошо, поэтому ее не только употребляют в свежем виде, но и закладывают на хранение.
  • На хранение желательно закладывать средние плоды приблизительно одного размера.

Лекарь

Лекарь

Лекарь

  • Поздний сорт, который дает ровные небольшие корнеплоды весом 200-250 г.
  • Урожай может храниться до весны.
  • Название этого сорта напоминает нам об основном предназначении редьки.
Читайте также:  Еда для стройности: какие продукты помогут похудеть

Мурзилка

Мурзилка

Мурзилка

  • Черная редька с приятным средне-острым вкусом.
  • Это поздний сорт, выведенный специально для зимнего хранения.

Дядька Черномор

Дядька Черномор

Дядька Черномор

  • Позднеспелый сорт выведен 2 года назад специально для зимнего хранения.
  • Понравится тем, кто любит небольшие, 200 г, плоско-округлые корнеплоды полу-острого вкуса.
  • Этот сорт очень красив: небольшие, гладкие, черные «мячики» одного размера.

Цилиндра

Цилиндра редька

Цилиндра редька

  • Сорт выведен больше 10 лет назад и отличается необычной вытянутой формой, похожей на морковь.
  • Сорт среднеспелый. Ее вкус очень близок к редису, остроты в нем почти нет.
  • По форме, как и по вкусу, он больше похож на дайкон. Однако, не нужно путать, это один из сортов классической черной редьки.

Чернавка

Чернавка

Чернавка

  • Позднеспелый сорт, для хранения.
  • Выведен 20 лет назад и до сих пор пользуется популярностью.
  • Его можно рекомендовать тем, кто хочет получить качественный урожай.

Черноморочка

Черноморочка

Черноморочка

  • Среднеранний сорт с округлыми плодами острого вкуса.
  • Сочетают в себе настоящий «редечный» колорит и хорошую лежкость.

Черная лечебная

Черная лечебная

Черная лечебная

  • Среднего срока созревания.
  • Некоторые плоды достигают веса 500 г.
  • Ценится за хороший вкус, плотность корнеплодов и срок хранения.

Сортов сейчас очень много, от слабо-острых до острых на вкус, различной формы и сроков созревания. Каждый выбирает на свой вкус. Но, в основном, если собираются сажать черную редьку, то в первую очередь обращают внимание на ее лежкость и остроту.

За большим размером при выращивании этого вида редьки гоняться не нужно. Самыми ядреными являются небольшие корнеплоды. Все знают пользу черной редьки с медом при кашле.

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Редька зеленая нечасто встречается на рынках и в магазинах. По составу этот вид схож с черным корнеплодом, однако вкус мягче, отдаленно напоминает редис. У растения несколько разновидностей: зеленая, китайская, арбузная, маргеланская редька.

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Данный вид корнеплода выполняет следующие функции:

Зеленая редька: полезные свойства и вред
  • укрепляет иммунную систему;
  • очищает организм от желчи;
  • за счет содержания кальция и железа улучшает состояние зубов и костей;
  • подходит для снижения веса;
  • налаживает деятельность пищеварительной системы;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • избавляет от простудных заболеваний.
Зеленая редька: полезные свойства и вред

Также зеленая редька способствует улучшению аппетита, улучшает зрение, помогает при заболеваниях нервной системы. Она способствует выводу вредных соединений, соком овоща лечат выпадение волос и облысение, компрессы применяют при радикулите, подагре и проблемах с суставами. Маргеланская редька при регулярном употреблении снижает уровень холестерина.

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Противопоказания для включения в меню зеленого корнеплода такие же, как у предыдущего вида. Однако за счет меньшего содержания в нем фитонцидов при отдельных заболеваниях желудочно-кишечного тракта применение его в пищу допустимо, в то время как черная редька в таких случаях противопоказана.

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Рецепты народной медицины

Болезни верхних дыхательных путей

Сок редьки в пропорции 1/1 принимать по одной столовой ложке 3–4 раза в день. Это хорошее отхаркивающее и успокаивающее кашель средство.

Для лечения кашля

Чёрную редьку вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, посыпать сахаром и томить в духовке два часа. Готовую смесь процедить, остудить, разлить в бутылки. Хранить в холодильнике или подвале. Перед употреблением наливать в горячую ложку, чтобы сок был тёплым. Принимать средство по чайной ложке 5–6 раз в день и перед сном.

Лечение кашля у детей

Чёрную редьку вымыть и очистить. Нарезать тонкими ломтиками, пересыпать сахарным песком. Через шесть часов выделившийся сок можно принимать по одной столовой ложке каждый час.

Камни в желчном пузыре

При камнях желчном пузыре нужно в течение двух месяцев пить по 200 мл в день сока редьки. Если сок трудно выпить из-за горечи, можно смешать его с соком красной свёклы. Сок получают следующим образом: редьку разрезать на тонкие ломтики и обильно посыпать сахаром. Через несколько часов сахар вытянет сок из редьки и растворится сам.

Аритмия сердца

При аритмии сердца принимать по одной столовой ложке сока чёрной редьки  и мёда три раза в день до еды.

При ревматизме

Смешать три части сока редьки, две части мёда, одну часть водки и немного поваренной соли. После бани натереть этой смесью больные суставы и принять внутрь одну-две рюмки.

Рецепты народной медицины

При болезнях печени и желчного пузыря

Хорошо перемешать по одному стакану сока чёрной редьки и мёда. Принимать по одной столовой ложке три раза в день. Это хорошее средство для профилактики желчно-каменной болезни, улучшения работы селезёнки и органов пищеварения.

При малокровии

Сырую редьку и морковь натереть на мелкой тёрке, смешать в равных частях. Через холщовое полотно отжать сок, слить его в глиняную ёмкость и поставить на два часа в предварительно натопленную печь или разогретую духовку. Принимать средство по одной столовой ложке три раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения два месяца.

При злокачественных образованиях

Один килограмм чёрной редьки вместе с хорошо вымытой кожурой мелко нарезать и залить литром водки. Настаивать в тёмном тёплом месте две недели. Настой периодически встряхивать, затем процедить. Принимать три раза в день по 50 мл за полчаса до еды при злокачественных новообразованиях различной локализации.

Редька при обморожениях

Редьку считают хорошим средством при обморожениях. Корнеплод натереть на тёрке и смешать с равным количеством горячей воды. Дать остыть и этой смесью обмывать обмороженные участки кожи. Эффект наступит после нескольких обмываний.

Сок редьки имеет горький вкус, он нравится далеко не всем. Этот специфический привкус и некоторое жжение есть, даже когда в сок добавлен мёд или сахар. Лечение настоем сока редьки не должно превышать десять дней у взрослого человека и не более семи дней у детей.

И в заключение, чтобы подсластить рассказ о горькой редьке, минутка улыбки.

Хрен, позабыв жену седую, Влюбился в редьку молодую. И, взяв её за хохолок, В ЗАГС потихоньку поволок. В пути бородкой нежно тряс: — Медовой будет жизнь у нас!.. Прошло полгода. Может, год. И Редька требует: — Ррразвод! Невыносимо жизнь горька: Терпеть не в силах старика… Хренок слезу пустил украдкой: А мне с тобою разве сладко? С тех пор и слышим мы нередко, Что хрен ничуть не слаще редьки!