10 неожиданных способов продлить свою жизнь

Вероятность дожить до 70 лет зависит не от расы и места жительства, как считалось ранее а… от образования, дохода, работы и семейного статуса

Как жить дольше

Красный острый перец

Ни для кого не является большим секретом, что существует связь между питанием и продолжительностью жизни. К сожалению, нередко просматривается такая тенденция, что, чем здоровее пища, тем меньше она привлекает своими вкусовыми качествами.

Однако существует одно очень яркое исключение из этого правила – красный острый перец. Этот продукт точно нельзя назвать скучным, учитывая все его вариации – от прозаичного халапеньо до расплавляющего мозг самого острого в мире перца под названием «Каролинский жнец».

И хотя красный острый перец любим далеко не всеми, для тех, кому нравится «вносить перчинку» в свою жизнь, есть хорошая новость. В Китае было проведено крупномасштабное исследование, в котором приняло участие почти полмиллиона человек.

Результаты показали, что те люди, которые употребляли острую пищу шесть или даже семь раз в неделю, снизили совокупный риск внезапной смерти на 14 процентов. К такому же выводу пришли ученые в результате аналогичного исследования (разве что не такого крупномасштабного), проведенного в США.

Несмотря на это, вы не встретите красный острый перец в перечне так называемых суперпродуктов, содержащих максимум витаминов и полезных питательных веществ. Возможно, это связано с присутствием в остром перце такого алкалоида, как капсаицин.

Чем острее красный острый перец, тем выше в нем концентрация капсаицина. И если речь идет о самых острых перцах, следует проявлять особую осторожность, так как их употребление может вызвать не только учащенное сердцебиение и рвоту, но и в некоторых случаях привести к летальному исходу.

Краткосрочное голодание

Правильный рацион питания – это важная составляющая долгой жизни, однако не менее важно, как часто мы едим. Результаты одного из недавних исследований, проведенных специалистами Гарвардского университета, доказывают, что кратковременное голодание способно приостановить процессы старения.

Когда наш организм ощущает нехватку еды, он переключается в так называемый режим выживания. Организму становится не так важно в этот период, как функционирует его печень, почки и прочие системы, поэтому он тратит основную часть энергии и ресурсов на обслуживание пищеварительной системы.

Читайте также:  Интересные факты о курах и куриных яйцах

Теория гласит, что, когда голодовка заканчивается, наше тело начинает восстанавливать само себя. В процессе этого восстановления происходит замещение старых клеток новыми, более жизнеспособными версиями.

Существуют даже доказательства того, что голодание вкупе с химиотерапией помогает уничтожению раковых клеток у подопытных мышей. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить эффективность подобного лечения на людях.

И хотя многие исследования открывают все новые преимущества кратковременного голодания, оно полезно не для всех (а для некоторых людей и вовсе опасно). Поэтому сохраняется эффективность менее экстремального варианта, связанного с диетическим питанием, позволяющим снизить калории до ежедневного полезного минимума.

Вливания молодой крови

Достижения современной медицины сыграли важную роль в предоставлении возможностей людям жить дольше, чем раньше. Увы, к этим достижениям человек часто приходит через многочисленные опыты на различных животных.

Одним из наиболее жутковатых примеров таких опытов является так называемый парабиоз – явление, достигаемое при анатомическом сращивании двух животных таким образом, что они образуют единую систему кровообращения.

Таким образом исследователям удалось выяснить, что кровь здоровой молодой мыши оказывает изумительный омолаживающий эффект на более старых особей. При этом улучшается функциональность мозга, происходит более быстрое восстановление тканей, а органы во всем организме начинают работать более эффективно.

Благодаря парабиозу удавалось устранить многие последствия губительного воздействия возраста у мышей. Некоторые ученые уверены, что трансфузия крови (кровезамена) вполне может привести к аналогичным результатам и у людей.

Эта теория вызывает довольно большие споры в научной среде, так как у науки пока нет окончательных убедительных доводов, подтверждающих ее эффективность для увеличения срока жизни. Однако известны многие виды лечения, основанные на трансфузии крови, которые являются вполне успешными.

В 2017-ом году компания из Калифорнии, США, под названием «Ambrosia» предлагала людям возможность вливания молодой крови. Данную процедуру предлагалось осуществить за плату в 8 тысяч американских долларов.

Прошло не так много времени, поэтому еще рано говорить о том, насколько эффективной была данная операция в деле продления жизни. Быть может, эффект от нее и вовсе будет сведен к нулю… В любом случае, это одна из тех процедур из данного списка, которую вам вряд ли удастся осуществить самостоятельно в домашних условиях.

Читайте также:  В чем состоит польза витамина Е для взрослых женщин и мужчин

Время надежд

Обоснованны ли эти представления? Судя по данным научных исследований — да. Опыты, проведённые на мышах в Институте долголетия Университета Южной Калифорнии, действительно показали, что 3–5 дней голодания в месяц снижают риск диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают работу иммунной системы. Более того, эксперименты, проведённые в Национальном институте старения (США), продемонстрировали, что регулярно голодающие мыши оказались более здоровыми, чем их «коллеги», которых держали на низкокалорийном рационе. У первых был ниже уровень глюкозы и инсулина в крови (уровень этого гормона ассоциируется с ускоренным старением).

Ещё учёные предположили, что фастинг снижает риск нейродегенеративных заболеваний. У подопытных крыс он улучшал работу нейронов и замедлял возрастное снижение когнитивной функции. Нейробиолог Марк Мэттсон, который возглавляет лабораторию нейронаук в Национальном институте старения и является руководителем этих исследований, сам уже долгие годы практикует фастинг (по воскресеньям пропускает завтрак и ланч) и утверждает, что это делает его «более продуктивным». Также есть данные, что интервальное голодание приводит к некоторым психологическим изменениям, в том числе повышает устойчивость к стрессу.

Как улучшить рацион питания?

Любой рацион, с любыми предпочтениями можно сделать лучше, если следовать нескольким простым правилам:

  • Откажитесь от «простых углеводов» в пользу «сложных». Замените картофель или белый рис цельными кашами, овощными гарнирами – это заметно снизит количество калорий, внесет в меню дополнительную порцию пищевых волокон и полезных компонентов;
  • Чаще ешьте сырые овощи – они дадут много жидкости и энергии;
  • Пейте больше воды – она выведет все продукты распада и шлаки, позволит коже иметь хороший тургор, улучшит цвет лица;
  • Откажитесь или сведите к минимуму готовую к употреблению еду. Сюда относятся не только кулинарные полуфабрикаты, но и колбасы, закуски, выпечка, еда быстрого приготовления, а также сладости и нектары, газировка;
  • Избегайте жарки в жире. Если очень хочется – готовьте в духовке или на гриле, так даже вкуснее;
  • Соблюдайте режим питания. Поначалу это будет сложно, но потом у вас уже гораздо меньше будут появляться приступы голода в «неустановленное время» и соблазн перекусить не самой полезной пищей;
  • Не обходите вниманием молочные продукты. В последнее время исследования стали показывать некоторое снижение спроса на молоко. Его (и молочные продукты в том числе), в основном, приобретают спортсмены и люди, сидящие на диетах. В корзинах же преобладающих масс такие продукты стали редкостью.
Как улучшить рацион питания?

Эти нехитрые правила же смогут изменить ваше питание настолько, что отражение в зеркале будет только радовать.

Читайте также:  Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

Полностью отказаться от кофе

Регулярное употребление не завышенных доз кофе связывают с уменьшением риска развития диабета 2 типа, небольшим снижением вероятности инсульта, а также возможностью предотвратить некоторые виды рака такие, как рак толстой кишки, рак предстательной железы и рак матки. Это также связано с продолжительностью употребления кофе. По данным результатов исследований 2012 г., опубликованных в New England Journal of Medicine, среди людей, которые пили не менее двух чашек кофе (обычный или без кофеина), смертность от 10 до 15 процентов наблюдалась меньше в течение 14-летнего выбранного для исследования периода, чем у тех, кто его вообще не употреблял. Как видно из статистики, умеренное употребление кофе – один из способов продлить жизнь.

Но, как и у всех хороших вещей, умеренность является ключевым фактором. Употребление более 28 чашек в неделю приводило к увеличению на 50 % риска смертности у взрослых людей до 55 лет, что показало исследование в клинике Mayo Clinic Proceedings.

Смотрите статью «Пить или не пить кофе». Это очень спорная тема, ведь отказ от кофе имеет также свои плюсы.

Помидоры

Помидоры — не просто отличный источник витаминов, они богаты калием, который крайне важен для здоровья сердца.

А еще помидоры содержат ликопен — вещество, которое способно существенно понижать уровень холестерина в крови. Исследования показывают, что ликопен снижает риск сердечного приступа.

Некоторые диетологи даже считают, что помидоры должны быть обязательным «сопровождением» для красного мяса. И в некотором роде способны компенсировать урон, который оно наносит организму.

Редактор: Алексей БондаревТеги Диета Питание Здоровое питание Долголетие