Цены на еду во Франции и что вкусного поесть?

Винодельческие технологии французами оттачивались веками. Это страна виноградников. В год выпускается более полутора миллиардов галлонов уникального напитка. Если провести обзор названий вин, то большинство из них имеют французские корни: аппелласьон, ассамбляж, совиньон, сомелье, терруар. Терминология процесса производства сплошь французская. Регионов выращивания виноградников очень много: Бургундия, Бордо, Прованс, Эльзас.

Амфитеатр Бордо, или дворец Галлиена

Исторический памятник архитектуры, римский амфитеатр Бордо или дворец Галлиена, как его иначе называют, относится к числу самых посещаемых в городе достопримечательностей.

Дворец Галлиена, Амфитеатр Бордо© Rostislav Ageev/

Амфитеатр Бордо, или дворец Галлиена

С его происхождением связаны любопытные легенды. Так, согласно одной из них, развалины амфитеатра некогда были дворцом, возведенным по приказу Карла Великого специально для его любимой жены Галлиены. Однако историки и по сей день спорят об архитектурном стиле, в котором построено здание: некоторые заявляют, что оно относится к более ранним векам. Они же и утверждают, что сооружение было создано в конце II столетия н.э., так как именно тогда при строительстве дворцов использовалось чередование кирпича и камня в кладке.

В конце III столетия здание было разрушено, длительное время оставалось в запущенном состоянии и лишь в XIX веке развалины дворца были реконструированы и внесены в перечень исторических памятников Франции.

Магазины Салоу

Многие туристы, которые отдыхают на пляжах региона, предпочитают делать покупки в расположенных рядом Таррагоне и Реусе.

Магазины Салоу

Если располагаете временем, всего в 100 км красавица Барселона – рай для шопоголиков.

Но и в магазинах Салоу провести время можно приятно и с пользой для кошелька. Особое внимание стоит обратить на съедобные сувениры, обувь, пляжную и обычную одежду.

Магазины Салоу

Испания — страна, входящая в Еврозону, и расплачиваться за покупки нужно в евро. Доллары обменяете в любом банке, но курс совсем не греет душу.

Банковские карты принимаются в большинстве торговых точек.

Магазины Салоу

Если опасаетесь языкового барьера, заранее запаситесь картой Салоу с магазинами на русском языке.

Воскресенье – выходной день, и почти все магазины закрыты. Работают только небольшие лавки в туристических местах с ценами выше средних, супермаркеты Bonpreu и Michelangelo.

Магазины Салоу

Какие бывают французские вина

Выпускаемая продукция от лучших производителей различается качеством, в связи с чем ее делят на такие группы:

Вид Описание
Местные IGP Популярные модели, изготовленные из винограда, выросшего в конкретной области Франции и при определенных условиях. Контроль во всем: сорт, крепость, качество гроздьев.
Столовые Основным ингредиентом выступает привезенный из других стран виноград. Вначале он проходит лабораторные исследования, а после становится компонентом приготовляемого напитка. Как правило, бюджетные варианты.
Марочные АОР Популярные модели относятся к категории самых хороших и дорогостоящих. Производитель осуществляет проверку на каждом этапе изготовления. Важно все: область произрастания, условия выращивания, правильность хранения, особенности выжимки и другие нюансы. Готовые товары подвергается экспертизе и дегустации.

Стоит отметить, что Франция разбита на зоны производства, и в каждой свои собственные классификации. Например, в Бордо уровней классификации 5. Система включает в себя 61 шато.

Какие бывают французские вина

Винодельческие регионы во Франции

Франция – страна виноделия. Там только ленивый не занимается этим искусством. У каждой территории свои премудрости и строгая специализация. Одни используют определенные сорта винограда, другие предпочитают смешивать компоненты в соответствующих пропорциях. При этом вкус и аромат получаются непревзойденными. Остановимся на основных регионах более подробно.

  • Бордо

На полках магазинов можно встретить одноименную продукцию. Материал – элитные сорта винограда. Технологии прошли испытания веками и подтвердили свою состоятельность. Большой популярностью у аристократов по всему миру пользуются Великие красные вина Бордо. Они стоят баснословных денег. Часто становятся украшением коллекций.

  • Бургундия
Какие бывают французские вина

Классика. Цвет алкоголя чаще белый. Производится из винограда Шардоне. Изготавливаются и красные напитки из Пино Нуар. Виноградники Бургундии — небольшие наделы. Самым популярным товаром, по мнению покупателей, считается Шабли. Основа – эталонное Шардоне. Выдерживается в бочках. Вкус свежий и немного островатый.

  • Шампань

Считается северным регионом. Там преобладают меловые грунты. Климат неспокойный. Часто дуют холодные ветра. Шампань можно смело назвать родиной французских игристых вин.

  • Корсика

Первое упоминание о напитке из этого региона появилось еще в 16 веке. Сегодня Корсика поделена на 9 апелласьонов. Самыми перспективными являются Patrimonio, Vins de Corse, Ajacco. Тут овечий сыр и мясные блюда без красного вина не употребляют. Белое идеально подходит под морепродукты и сыр брокчио.

Какие бывают французские вина
  • Долина Лауры

Кто бывал в этой местности, не мог не заметить красоту реки и расположенные по ее берегам виноградники. Протяженность знаменитой лаурской «дороги вина» — более 800 километров. Места славятся не только божественными напитками, но и достопримечательностями. Туристы наслаждаются видами старинных роскошных замков и дегустируют местное вино. В год производится около 400 бутылок. Самым востребованным считается белый сансер.

  • Прованс

Местность, где выпускаются преимущественно розовые напитки. Прекрасно утоляют жажду. В продажу поступают в емкости необычной формы. Отзывы только положительные. Пользуются огромной популярностью в европейских ресторанах, где их подают охлажденными к мясным блюдам.

  • Лангедок – Руссильон
Какие бывают французские вина

Юг Франции. По соседству находится Прованс. Местность с благоприятной для виноделия почвой. На территории выращивают большое количество сортов винограда с отличными характеристиками. Отличительная особенность – приемлемая средняя цена. Объем производимой продукции впечатляет. Регион может похвастаться самым большим виноградником в мире. Выпускаются столовые и местные напитки.

  • Долина Роны

Символически делится на две зоны: Северную и Южную. В каждой зоне выпускают свой алкоголь. Общее у них одно —  использование одинаковых сортов винограда (Сира, Гренаш и др.). Протяженность виноградников – 200 км. Отличительная особенность продукции – ее пряность. Отличное дополнение к дичи и мясным блюдам.

  • Жюра

Живописный регион. Славится розовыми, красными и белыми напитками. Главная фишка – выпуск соломенного вина. Алкоголь очень сладкий. Основной ингредиент – подвяленный виноград. Встречаются и желтые вина, которые очень ценятся. Их производят из Саваньен. Время сбора – последние числа октября – начало ноября. Срок хранения – более 100 лет. Принято передавать по наследству.

Какие бывают французские вина
  • Эльзас

Местность знаменита ароматными белыми винами, материалом для изготовления которых служат сорта Сильванер, Гевюрцтраминер, Токай Пино Гри, Рислинг, Мускат, Пино Блан. Продукция получается как сухая, так и сладкая. Для получения наименования, виноград должен быть из одного терруара, и собираться вручную.

Что попробовать во Франции?

Французы – тонкие ценители кулинарии. Тщательный выбор ингредиентов, изящество сервировки, многообразие сыров и вин сделали французскую кухню одной из наилучших.

Что попробовать во Франции?

Что поесть в первую очередь?

Традиционные блюда Франции, которые советуем попробовать на отдыхе обязательно:

Что попробовать во Франции?
  • луковый суп – мясной бульон с большим количеством лука и сыра, запекаемый в духовке,

Луковый суп

Что попробовать во Франции?
  • буйабес – рыбный суп с разными сортами рыбы и морепродуктов, подаваемый с майонезом и гренками с чесноком,

Суп Буйабес

Что попробовать во Франции?
  • петух в вине – запеченная целиком птица в соусе на основе бургундского вина,

Петух в вине

Что попробовать во Франции?
  • утиное конфи – тушеные утиные ножки, замаринованные в специях и выдержанные в холодильнике больше суток,

Утиное конфи

Что попробовать во Франции?
  • фуа-гра – специальным способом приготовленная жирная гусиная печень с нежнейшим вкусом,

Фуа-гра

Что попробовать во Франции?
  • лягушачьи лапки – необычный изысканны деликатес, который к тому же, обладает многими полезными свойствами,

Обжаренные лягушачьи лапки

Что попробовать во Франции?
  • волованы – несладкая закуска из слоеного теста с мясной, рыбной или грибной начинкой,

Волованы

Что попробовать во Франции?
  • киш лорен – открытый песочный пирог с начинкой из бекона и заливкой из смеси яиц и сливок,

Киш лорен

Что попробовать во Франции?
  • круассаны – всемирно известные воздушные рогалики из слоеного теста с различными начинками,

Круассаны с клубникой

Что попробовать во Франции?
  • пирожные макарон – разноцветные круглые безе из ореховой муки, склеенные начинкой.

Выпечка макарон (macaron)

Что попробовать во Франции?

Узнав о традиционных блюдах, у любого туриста возникает вопрос куда сходить поесть национальную кухню? Она присутствует в меню практически всех ресторанов и небольших заведениях питания. Во всех туристических местах достаточно дешевых и дорогих ресторанов, а также четыре типа общественных мест питания – бистро, кафе, брассери, чайные салоны. В них успешно подают и первые, и вторые блюда, разные виды сыров и десертов.

Что попробовать во Франции из еды на улице?

Что попробовать во Франции?

Уличная еда во Франции – это очень интересно и вкусно! Разнообразные торговые палатки встречаются на многих улицах. Самая распространенная еда французского стрит-фуда:

  • сэндвичи с горячей копченой говяжей грудинкой, хрустящими листьями краснокочанной капусты и сыром,
Что попробовать во Франции?

Сэндвич на гриле

  • крепы – бездрожжевые блинчики с разными начинками,
Что попробовать во Франции?

Крепы

  • багет – классическая булка со сливочным маслом и разнообразными специями,

Завтрак с багетом

  • жареные каштаны – популярное и недорогое лакомство,

Обжаренные каштаны

  • фалафель – нутовые шарики, жареные во фритюре.

Жареные шарики из нута на фритюре

Какие сувениры привезти из Франции

Купить сувениры для себя и своих друзей и родственников – не проблема. Благо, здесь есть из чего выбрать. Хотя, с другой стороны, в этом то и заключается проблема. Дело в том, что остановить свой выбор на чем-то конкретном крайне сложно. Особенно приятно будет получить функциональную дельную вещь.

Самые распространенные сувениры, на которые можно наткнуться, в буквальном смысле повсеместно, — это брелоки, пепельницы, тарелки, магниты с французской символикой. Порой сложно выбрать что-то в подарок для начальства или человека, которого не очень хорошо знаешь. В таком случае хорошей покупкой будет чай или печенье в жестяной банке. Лучше, конечно, купить в подарок то и другое, чтобы можно было выпить чашку вкусного чая со свежим ароматным европейским печеньицем.

Какие сувениры привезти из Франции

Часто в качестве сувенира покупают миниатюры Эйфелевой башни. В виде этого здания можно приобрести салфетницу или подвеску. Из Франции можно привезти качественные продукты и алкогольные напитки: шоколад, сыр, шампанское, вино. Конечно, в магазинах большой ассортимент французских вин.

Чтобы удивить и порадовать близкого друга или родственника, стоит поискать продукцию, которая не экспортируется из страны. Для этого лучше посетить винодельню. Там можно продегустировать вина различных сортов и урожаев. Попробовав на вкус напитки, выбор будет сделать проще.

Если требуется купить что-то для близкого человека, придется немного раскошелиться. Девушке или женщине можно преподнести французские духи. Каждая представительница слабого пола по достоинству оценит такой подарок. Только тут стоит учитывать вкусы. Многие не переносят сладкие запахи, другие же пренебрегают нейтральными и свежими ароматами.

Какие сувениры привезти из Франции

Чтобы не промахнуться, купите набор небольших по объему флаконов с разными нотами: фруктовыми и цветочными. Духи, привезенные из Франции, должны быть стойкими и оставлять после себя длинный шлейф. Косметика также станет прекрасным подарком. Много продукции изготавливается по секретной технологии с использованием исключительно природных ингредиентов. Они оказывают благотворное влияние на тело, лицо и кожу.

Часто туристы покупают в подарок продукцию с Прованса и Грасса. В Провансе находится огромное количество виноградников. Здесь продают отменное вино и качественное оливковое масло. Ну, и конечно же, как можно представить себе Прованс без душистых трав? Стоят они недорого, пригодятся на кухне любой хозяйке. Грасс знаменит местами, где растут жасмин и лаванда. Из них тут же делают духи, парфюмерную воду и косметику.

Как видно, Франция переполнена тем, что можно привезти из нее домой. И упускать возможность купить товары, которые производят и продают только в этой красивейшей стране мира, ни в коем случае нельзя. Иначе придется с сожалением вспоминать, что могло бы послужить отличным приобретением.

Какие сувениры привезти из Франции

Более подробно покупки во Франции мы рассмотрели в статье.

Воспользуйтесь услугами kiwitaxi и в аэропорту, в указанное время, вас будет ждать водитель, поможет с багажом и оперативно доставит вас в отель. Доступны несколько классов авто — от эконом до Minibus на 19 мест. Цена фиксированная и не зависит от количества пассажиров и адреса в пределах Парижа. Такси из/до аэропорта — удобный и комфортный способ добраться до нужного места.

Косметика

Какие сувениры привезти из Франции

Франция издавна славилась лучшими косметическими средствами на планете. Самые известные во всём мире марки здесь стоят намного дешевле, и вы можете быть уверены в том, что приобрели оригинальную продукцию. Декоративную косметику в подарок лучше не привозить, если не знаете предпочтений человека. Зато кремам, маскам и лосьонам марок Vichy, Garnier, L’Oreal, L’Occitane, Yves Rocher, произведённым на своей исторической родине, обрадуется каждая женщина. Цены начинаются примерно от 8 евро. Обращайте внимание на надпись «Fabriqué en France» и приобретайте средства для ухода в аптеках. Обязательно добавьте кусок красивого лавандового мыла, которое можно приобрести на рынке. В Провансе эти ароматные брусочки продаются буквально на каждом шагу, причём обладают разными запахами: от нежной мимозы до оригинального томата. Стоят они примерно по 1,5 евро.

Бордо и полеты над виноградниками

С высоты птичьего полета город вам сможет показать местная вертолетная компания. Отправиться в полет приглашают из аэропорта Либурна, стоимость такой экскурсии — от 59 €. Более полное знакомство с традициями виноградарства в Бордо — с демонстрацией технологий виноделия, дегустацией вин, осмотром с высоты винодельческих замков-усадеб коммуны Сент-Эмильон (фр. Saint-Emilion) происходит в 40 км от Бордо. Его организуют:

  • Шато Шеваль Блан (Chateau Cheval Blanc)
  • Шато Петрус (Château Pétrus)
  • Шато Лароз (Chateau Laroze)

Продолжительность экскурсии около 2,5 часа. Цена — € 99 на человека. Предварительно заказать авиатур можно в вертолетной компании Hélipropassion по тел. 0 7 616 864 98.

Собственное путешествие по Бордо

Знакомство с регионом может быть совершенно непохожим на те маршруты, которые составлены туристическими агентствами. Для того, чтобы организовать собственный тур, надо всего лишь обратиться в туристическое бюро Бордо ( Office de Tourisme ). Оно поможет организовать совершенно незабываемый вояж, составив прекрасную программу, включающую и прогулки по виноградникам, и посещение старинных замков, и даже дегустации для гурманов в лучших ресторанах города.

Время работы Office de Tourisme ( в центре города ):

  • ноябрь-апрель: понедельник-суббота — , воскресенье и праздничные дни — — , первое воскресенье месяца — — , закрыто — 1 января и 25 декабря
  • май-июнь-сентябрь-октябрь: понедельник-суббота — , воскресенье и выходные дни —
  • июль-август: понедельник-суббота — , воскресенье и праздничные дни —

Адрес: 12 cours du XXX juillet 33080 Bordeaux Cedex, тел. +33(0) 5 56 00 66 00.

Tax free

Чтобы вернуть НДС во Франции, нужно потратить на покупки более 175 EUR (в одном магазине — это важно!). Некоторые торговые центры идут покупателям навстречу и делают общий чек на несколько магазинов, но это стоит уточнить заранее. Затем нужно на кассе или специальной стойке Tax free Shopping France оформить специальный чек и предъявить его вместе с паспортом и покупкой в неповрежденной упаковке в аэропорту на стойке Tax free.

Tax free

Лучшие места для шоппинга

Все статьи о шоппинге на «Тонкостях»

Тонкости шоп-туров

Tax free

Парфюмерия

Что привезти из Франции в подарок прекрасной даме? Конечно, духи! Знаменитые ароматы от Chanel и Dior здесь ощутимо дешевле, чем в странах СНГ, и отличаются качеством. Приобретать их лучше в магазинах Sephora. Например, в Париже торговая точка расположена на Елисейских полях и недалеко от Галереи Лафайет на бульваре Haussmann. Цены на действительно хорошие духи начинаются от 35 евро. Большой популярностью среди туристов пользуется музей духов Fragonard, в котором вы можете приобрести уникальную парфюмерию – заветные флакончики продаются только во Франции! Если вам повезёт попасть в Грасс, обязательно сходите на экскурсию по фабрике и создайте собственный аромат! Небольшой флакончик концентрированных духов Fragonard стоит примерно 30 евро. Также в магазине при музее продаются очаровательные сувениры – мыльницы, пена для ванны, шкатулки – которые растопят сердце даже самой суровой дамы.

Одежда и аксессуары

Tax free

Париж ещё оспаривает у Милана звание самого модного города, но нельзя не согласиться с тем, что шопинг во Франции грандиозный! На себя и любимых не стоит жалеть денег – вещи очень качественные и действительно уникальные. Вряд ли вы встретите похожий шарфик или сумочку у другой модницы. Недорогие, но симпатичные саквояжики и ридикюли с изображением Эйфелевой башни в большом количестве продаются в киосках с сувенирами. Их цена около 10 евро. Полезным подарком будет и зонтик с видами Парижа – около 9 евро. Хотите почувствовать себя настоящей француженкой? Тогда поспешите приобрести модный берет и шарфик! Поначалу их носили моряки, но сейчас этот головной убор стал стильным признаком богемы. Цена комплекта – 15 евро. Что касается одежды именитых брендов вроде Lacoste или Armani, то покупка платья влетит в копеечку. Сэкономить можно, приехав во Францию в сезон рождественских распродаж – тогда качественные вещи можно купить за смешные деньги.

Детские радости

У вас не должен стоять вопрос, что привезти из Франции детям. Смело отправляйтесь в «Диснейленд» и покупайте футболки, кружки и игрушки с изображениями любимых мультяшных героев! Любой карапуз будет счастлив получить в подарок плюшевого Микки Мауса или кепку с Винни Пухом. Стоимость сувениров начинается примерно от 8 евро. Визитная карточка Франции – деревянные игрушки Vilac. Тщательно отполированные и выкрашенные лошадки-качалки и машинки порадуют малышей, а детям постарше можно предложить конструктор или набор мебели для кукол. Девочкам наверняка понравится матерчатая кукла знаменитого бренда Deqlinqos.

Tax free

Кол-во блоков: 18 | Общее кол-во символов: 21234Количество использованных доноров: 4Информация по каждому донору:

  1. -vo-francii/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 6986 (33%)
  2. %D0%A8%D0%BE%D0%BF%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%B2%D0%BE_%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B8: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 5538 (26%)
  3. : использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1725 (8%)
  4. -privezti-iz-francii/: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 6985 (33%)

Ликер

Сладкий и ароматный напиток, созданный на основе соков, пряностей, настоев трав, выпускается в разных странах. Первые ликеры были придуманы монахами в качестве лекарственных средств. Гораздо позже его стали использовать в коктейлях, пить отдельно. Пик популярности в роли напитка сформировался в XX столетии. По крепости ликеры бывают десертные, крепкие, крема и подаются к столу в конце обеда с чаем, кофе, соком.

Во Франции можно купить самые знаменитые ликеры, произведенные в разных странах. Это около 10 разновидностей Итальянских: Амаретто, Гальяно, Мараскино, Самбука. Немецкий ликер Егермайстер, мексиканский Калуа, Ирландские Шериданс, Бейлис. Очень приятно получить в подарок настоящий французский ликер типа Бенедиктин, Шартрёз, знаменитый Куантро, Мандарин Наполеон.

Как правильно употреблять

Вина Бордо принято подавать в бокалах-тюльпанах, объем которых составляет минимум 300 мл. Конечно, сосуд не заполняется до краев — напиток должен наполнять около трети емкости. Температура жидкости при подаче зависит от бренда, однако сложные вина обычно не охлаждаются. Сервируются они при температуре 16-19 градусов. А вот легкие цветочные марки отлично «звучат» при 10 градусах.

То же касается и закусок – гастрономические пары формируютс индивидуально к каждой конкретной марке. Однако существуют некоторые общие правила. К примеру, к красному вину подходят:

  • птица;
  • дичь;
  • пикантные мягкие сыры.

Белое же вино отлично сочетается с такими продуктами, как:

  • зелень;
  • морепродукты;
  • овощи-гриль;
  • рыба;
  • белое мясо.
Читайте также:  Лучший шопинг: какие города Европы созданы для покупок?