20 лучших кулинарных сайтов

Если вы хотите сэкономить на еде, предлагаем вашему вниманию обзор 10 самых недорогих блюд. Поверьте, в выборе концепции доступного питания есть ряд положительных сторон. В частности, вести умеренный образ жизни может быть очень даже полезно. Иными словами, лучше питаться простой, незамысловатой и доступной едой, чем постоянно покупать фастфуд.

Oblomoff

Лидирует в списке канал “oblomoff“. Дата создания: 2010 год. Это кладезь полезных советов и интересных рецептов. Ведущий, Олег Григорьев (Славный Друже oblomoff), выбрал грубую манеру подачи информации, так как считает, что его зрители, это в основном мужская половина общества. С самого начала он готовил простую еду и даже спрашивал советов у подписчиков. Со временем Славный стал путешествовать по миру, изучать там местную кухню и демонстрировать своей аудитории изысканные блюда.

Кухонный фартук

Начнем именно с фартука, как с поверхности, которая чаще остальных подвергается различным загрязнениям. Тем более, что его сооружают над рабочей поверхностью, а значит, он всегда на виду. У правильных хозяек есть правило – чистить фартук после каждого приготовления пищи. Если этого не делать, то буквально уже через пару дней эта поверхность станет просто неузнаваемой. Во всяком случае, свой внешний презентабельный вид она потеряет. Но чем больше вы трете фартук, используя различные моющие средства, тем больше он истирается. То есть, опять его вид теряет свою первозданность.

Поэтому, когда встает задача провести ремонт бюджетной кухни, в первую очередь надо что-то делать именно с фартуком. В принципе, вариантов здесь много. Но так как разговор зашел о нестандартных вариантах отделки, то будем говорить именно о них.

Все, наверное, слышали, что такое скинали. Это закаленное стекло, отделанное при помощи фотопечати, то есть, на его поверхность наносятся различные рисунки, узоры и даже фотографии. Изготавливается скинали из закаленного стекла, и когда ставиться задача – выбрать хорошую, дорогую и современную отделку фартука, то имеют в основном ввиду именно этот вариант. То есть, это не бюджетный вариант. Но его можно взять за основу своего подхода к оформлению кухонного фартука.

Читайте также:  Ореховая паста своими руками: рецепт, особенности приготовления, фото

Стеклянный кухонный фартук

Для этого можно использовать обычное толстое стекло, лучше закаленное. На него ничего наклеивать не надо. Здесь важен сам принцип оформления. К примеру, старую керамическую плитку, которая составляла сам фартук, можно обклеить газетами или обоями. А уже сверху прикрепить само стекло. Вариаций, что использовать в качестве декоративной подложки, огромное количество, так что выбрать есть из чего. При этом само стекло можно прикрепить на саморезы, шляпки которых декорируются пластиковыми колпачками.

Планировка и выбор кухни

Начало любого строительства — планирование и прорисовка чертежа будущего строения. Но перед этим следует решить, что вам нужно:

  • зачем нужна кухня, какое у нее будет назначение;
  • размеры помещения – также зависит от назначения;
  • размещение, где в планах построить конструкцию, необходимо ли подвести коммуникации и иные удобства;
  • финансовые возможности – надо заранее решить, сколько вы готовы заплатить, поскольку именно от этого зависит выбор подходящего стройматериала.

Получив ответ на все это, можно правильно выбрать тип конструкции.

Планировка и выбор кухни
Планировка и выбор кухни
Планировка и выбор кухни

Рекомендации по выбору

Перед приобретением мебели следует ознакомиться с ее основными характеристиками, узнать о материалах изготовления и особенностях покрытия. Также следует убедиться, что в наличии есть все нужные модули:

Рекомендации по выбору
  • рабочая поверхность в виде стола;
  • тумба, оснащенная мойкой;
  • шкаф, в котором будет храниться тяжелая посуда;
  • навесной шкафчик, предназначенный для чашек и тарелок.

Также внимания заслуживает фурнитура и габариты каждого блока. Для того же, чтобы сэкономить по максимуму, учитывать нужно следующие нюансы:

Рекомендации по выбору
  • чем большим количеством дверец будет оснащена конструкция, тем дороже она будет. Отмечено, что стоимость однодверного шкафчика всегда ниже двухдверного;
  • лучше приобретать один широкий блок вместо двух узких;
  • предпочтение лучше отдавать глухим шкафчикам, где отсутствуют стеклянные детали.

Модные светильники, декор и аксессуары

посмотреть альбом в новом окне

Мелкие предметы в дизайне интерьера тоже очень важны для создания нужной атмосферы. От декора и аксессуаров настроение комнаты может меняться столь же сильно, как и от цвета стен!

Читайте также:  5 небанальных рецептов блинов к Масленице

Этнические светильники (Марокко, Турция, Испания, Индия)

посмотреть альбом в новом окне

Встроенная бытовая техника и интегрированные панели

посмотреть альбом в новом окне

Без встроенной бытовой техники кухня уже кажется неактуальной. Профессионалы знают, что встроить сегодня можно не только холодильник, духовой шкаф, варочную панель с вытяжкой и посудомоечную машину. Для интеграции с мебелью подходит и эспрессо-машина, и морозильник, и разные гаджеты для столешницы: гриль тепан-яки, фритюрница, wok-панель, гриль-барбекю, накладная доска для резки и многое другое.

Корона над кухонным гарнитуром

посмотреть альбом в новом окне

Резные элементы из дерева с позолотой или без отлично смотрятся в классицизме!

Шарообразные светильники

посмотреть альбом в новом окне

Шарообразные светильники (сгруппированные и одиночные) являются одним из самых заметных трендов в освещении 2022 года.

Римские шторы

посмотреть альбом в новом окне

Практичные римские шторы (рулонный вариант) лучше всего подходят для кухонного окна.

Мраморные аксессуары для кухни

посмотреть альбом в новом окне

Мраморные разделочные доски, подставки под горячее, имитации мрамора в дизайне посуды и бытовой техники смотрятся предельно модно!

Профильные системы освещения

посмотреть альбом в новом окне

Профильные системы освещения устанавливаются на специальные профили, что делает систему в целом очень геометричной и эффектной.

Однотонная посуда

посмотреть альбом в новом окне

Однотонные варианты в дизайне посуды сменили разноцветные, яркие и разноформатные. В 2022 году в моде будет лаконичность и простой дизайн.

Люстры в стиле ар-деко с золотым каркасом

посмотреть альбом в новом окне

Потрясающие люстры в стиле ар-деко и контемпорари от легендарных брендов Moooi, Terzani, Serip, John Richard, Brand van Egmond смотрятся потрясающе в любом люксовом интерьере!

Золотые смесители

посмотреть альбом в новом окне

Золотые ручки для фасадов, каркасы для столов и полукресел, а также сместили и посуда элегантно дополнят любой европейский интерьер.

Компактные полукресла в бархатной обивке для столовой

посмотреть альбом в новом окне

Мягкие полукресла с подлокотниками и без используются в неоклассике, ар-деко и некоторых других элитных стилях. Бархатная обивка играет важнейшую роль в создании искусно выстроенного образа!

Читайте также:  10 простых рецептов вкусного сыра в домашних условиях

Грифельная доска для практичных заметок и рецептов

посмотреть альбом в новом окне

В кулинарной зоне, где постоянно что-то хочется записать в блокнот, будут очень удобны грифельные доски. Здесь можно сделать заметку о времени, когда пирог поставлен в печь, или оставить сообщение домашним перед уходом ранним утром на работу.

Говядина с рисом

Для этого простого в приготовлении блюда вам понадобится 450 гр. говяжьего фарша, 2 стакана риса, 1 пакет смеси для лукового супа, 4 стакана воды, и немного грибной приправы.

Говядина с рисом

Мясной фарш обжарьте, чтобы из него испарилась лишняя влага. Добавьте все остальные ингредиенты поочерёдно, всё перемешайте и доведите до кипения. Когда смесь закипит, накройте крышкой и уваривайте на медленном огне, помешивая, в течение примерно 20 минут. Когда рис будет готов — снимите с огня. Подавайте к столу!

Мелочь, а дорого!

Модный декор, радиусные фасады, открывающиеся лёгким касанием – всё это мелочи, но их присутствие в проекте кухни ведёт к значительному удорожанию её цены. Более того, позже вы даже перестанете замечать их наличие. Стоит ли тратить на это деньги?

Рубрика «ХОЧУ/МОГУ»

Вариант Альтернатива подешевле
Верхние модули, дверцы которых открываются вверх, а не в сторону Замена на обычные петли
Ящики с системой скрытого выдвижения / боковинами из стекла / различными организациями Обычные ящики
Подсветка внутри шкафов Более простая подсветка
Чёрная сушилка для посуды Классическая «металлическая»

Гастрономъ

Кулинарный портал

На сайте

Коллекция рецептов. Мастер-классы приготовления блюд на видео. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Кулинарная школа. Рецепты здоровой жизни. Обзоры ресторанов Москвы. Форумы.Подписка на журнал Гастрономъ. Статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого.