«Лeн c кeфиром» для cнижeния вeса

Для похудения не обязательно постоянно придерживаться жестких диет. Лишний вес можно убрать и с помощью семян льна. Они действуют сразу в двух направлениях – уменьшают тягу к сладкому и способствуют сжиганию подкожного жира. Так как похудеть с помощью семян льна и насколько это возможно? Для процесса похудения существует много рецептов.

Польза для худеющих

К плюсам льняного семени относят большое содержание в них растительных волокон. Они помогают очищать организм от лишней жидкости, токсинов и шлаков. Семена льна (см. -o-produktah/)   способствуют нормализации обмена веществ, стула, улучшают усваивание пищи. Одновременно в целом укрепляется здоровье, особенно иммунная система и уменьшается риск появления онкологии.

Когда в желудок попадают семена, то жидкость преобразуется в желе. Оно создает ощущение наполненности, сытости, и человек длительное время не ощущает голода. Это еще и благодаря «медленным», входящих в состав семян.

Если их употреблять ежедневно, то постепенно снижается количество еды, которое требуется организму, а желудок уменьшается в размерах.

Польза для худеющих

Как похудеть с помощью семян льна, как это происходит? Жировой и холестериновый обмен нормализуется с помощью витамина F, а за счет омега-кислот начинают правильно работать все внутренние органы.

Так как семена льна восприимчивы к солнечному свету, то покупать нужно только зерна в непрозрачной упаковке и хранить в темноте. За счет способности льна поглощать воду ее ежедневное употребление нужно немного увеличить.

Льняное семя противопоказания

Льняное семя, чрезвычайно полезное в малых дозах, в больших может быть опасным для здоровья. Превышать дневную дозу потребления этого продукта (50 грамм) чревато последствиями. Цианогенные гликозиды при регулярном потреблении в больших количествах вредны. А они присутствуют в составе семян и в допустимых дозах нормализуют обмен веществ. Воздержаться от потребления льняного семени врачи рекомендуют:

  • беременным женщинам;
  • людям с заболеваниями желчного пузыря и печени;
  • при индивидуальной непереносимости продукта;
  • больным холециститом, колитами, панкреатитом;
  • при метеоризме;
  • детям до 12 лет.
Льняное семя противопоказания

Чтобы избежать запоров, во время употребления льняного семени рекомендуется пить побольше воды.

Как лен поможет похудеть

Польза семян льна для похудения:

Как лен поможет похудеть
  • В желудке масса из семян дает чувство сытости, снижает аппетит. При дальнейшем приеме пищи быстрее появляется чувство насыщения, отсутствует переедание. Желудок не растягивается, а наоборот, постепенно приходит в норму. В дальнейшем его объем уменьшится и пищи, чтобы насытиться, нужно будет съесть меньше.
  • Происходит активное устранение шлаков и токсинов. Семена — отличный природный сорбент, они впитывают в себя все вредные излишки и выводят их, очищая кишечник.
  • В случае сахарного диабета уровень сахара в крови приходит в норму.
  • Благодаря витамину F (ненасыщенные жирные кислоты), в норму приводится уровень холестерина в крови, улучшается состояние кожи.

Смотрите на эту же тему: Правила снижения веса на Срочной диете для похудения

Диета на кефире с льняным семенем

  • Популярная очищающая диета также позволит безболезненно и быстро избавиться от лишнего веса.
  • Она рассчитана на продолжительный срок – 28 дней, но серьезных ограничений в рационе не предполагает, поэтому подойдет многим.
  • За этот период можно сбросить до 5 кило.

Для соблюдения диеты нужно готовить коктейль из 100 мл кефира с льняной мукой.

Схема его приема такая:

  • В первую неделю необходимо пить кисломолочный продукт с добавлением 1 чайной ложки муки.
  • Во вторую и третью неделю нужно класть в коктейль по 2 чайной ложки.
  • В четвертую снова повторяется прием кефира с 1 чайной ложкой муки из льна.

Питаться на диете необходимо правильно, отказавшись от вредностей вроде:

  • выпечки,
  • жирного мяса,
  • колбас,
  • газировки.

Принимать коктейль необходимо натощак с утра. Лучше всего не есть после во время похудения. В день можно выпивать до 1 литра кефира с семенами, помимо основных приемов пищи.

В каких формах применяют лен для похудения

Льняное семя в диетических программах используют в следующих видах:

Используя эти формы, можно подобрать способ для льняной диеты.

Диета с использованием масла

Используются свойства продукта по улучшению обмена жиров и вывода токсинов. Дополнительным плюсом диеты на льняном масле является залечивание эрозий и повреждений пищеварительного тракта. Натощак с утра принимают столовую ложку продукта, прием пищи – через 30 минут. Перед сном выпивают еще одну ложку, запивая стаканом теплой воды.

Разрешенные для еды продукты:

  • мясо;
  • рыба;
  • орехи;
  • овощи;
  • крупяные каши;
  • молочные и кисломолочные;
  • фрукты.
В каких формах применяют лен для похудения

Исключенные продукты:

  • макаронные изделия;
  • все виды жареного мяса и рыбы;
  • копчености и колбасы;
  • фастфуд;
  • бананы;
  • спиртное;
  • кондитерские изделия;
  • соусы.

В день рекомендовано получать 2-3 ложки масла, не подвергнутого тепловой обработке. Такой прием продукта проводят 1-3 месяца. Через месяц возможен повтор курса.

Нельзя забывать, что льняное масло быстро окисляется и теряет свойства, его не держат на солнце.

На муке

Этот способ похудеть основан на добавлении льняной муки в другие блюда, поэтому он не требует специальной готовки и затрат времени. Необходимую норму можно разделить на несколько блюд, добавить в суп, панировку или выпечку. Это улучшит вкус любимых продуктов и не займет много времени, обеспечив потерю веса.

В день достаточно одной ложки муки, разделенной или съеденной за один раз.

Меню на день:

  1. Первый прием – любая каша с добавлением муки.
  2. Второй – суп мясной, присыпанный мукой, овощной салат.
  3. Третий – творог 150 г, фрукты.
  4. Четвертый – стакан йогурта, тушеные овощи, присыпанные мукой.

Диету можно соблюдать до месяца, не забывая выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки, исключить газированные напитки, кофе.

На каше

В каких формах применяют лен для похудения

Каша готовится следующим способом: 0,2 кг муки заливают вечером теплой кипяченой водой, покрыв ее на 2 см. Перед завтраком взбивают состав в блендере и заправляют по вкусу растительным маслом, солью, свежими или сухофруктами.

Как питаться при диете на льняной каше – примерный рацион на день:

  1. Первый прием пищи – тарелка каши, чай или кефир.
  2. Второй – овощной или фруктовый салат, каша, сок или морс.
  3. Третий – овощной суп, фрукты.
  4. Четвертый – сухофрукты, каша, йогурт.

Диету соблюдают 10 дней, удается сбросить до 4 кг.

Разгрузочная

Данная диета рассчитана на три дня. Дневной рацион – 50 г муки, залитых 100 мл воды. Дневную порцию каши съедают за 5 приемов пищи. Можно добавить в кашу сухофрукты или мед. Дольше 3-х дней не использовать. Выпивать 2 л чистой воды в сутки.

С кефиром

Еще одним вариантом разгрузочной диеты является использование льняной муки и кефира. Совместное употребление полезных продуктов хорошо очищает организм и помогает сбросить пару килограммов. Диеты придерживаются 3 дня.

Для борьбы с целлюлитом

Стимулирование липидного обмена, характерное для льна, помогает побороть целлюлит. Семена используются разными способами – для обертываний, приготовления скрабов и приема внутрь.

Рецепт от целлюлита с использованием льняного масла:

В каких формах применяют лен для похудения
  1. Кофе среднего помола заливают горячей водой, дожидаются разбухания, остужают.
  2. Добавляют 5-8 капель масла. Хорошо размешивают.
  3. Скрабируют проблемные зоны.

Для обертывания с льняным маслом используют дополнительно эфирные масла гвоздики, можжевельника, герани. За основу берется льняное (30 г), остальные добавляются по 3-4 капли.

Рецепт полезного салатика от целлюлита – капуста 150 г, редис 3 шт., 1 болгарский перец, семя льна 1 ложка, лимонный сок, растительное масло, соль.

Внимание. Использование льняных семян не рекомендовано при беременности, моче- или желчнокаменной болезни, при заболеваниях пищеварительной системы требуется консультация гастроэнтеролога.

Противопоказания

  1. Желчнокаменная болезнь. Лен – стимулятор оттока желчи. Активизация выводящей функции грозит осложнениями заболевания.
  2. Недостаточная свертываемость крови, гемофилия, прием препаратов-антикоагулянтов. Семена способствуют разжижению крови, что в названных условиях грозит открытием внутренних кровотечений.
  3. Гипотония. В семечках льна содержатся вещества, способствующие снижению давления.
  4. Беременность, кормление грудью. На первые 3 дня менструаций тоже лучше отказаться от приема средства. Причина – содержание фитогормонов в семенах.

Противопоказания для применения

  1. Индивидуальная непереносимость продукта.
  2. Холецистит и панкреатит на стадии обострения.
  3. Песок и камни в почках и желчном пузыре.
  4. Беременность.

Однако, при всех достоинствах похудения с помощью домашних рецептов, не стоит забывать о том, что желудок испытывает стресс в любом случае. Большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.

Антиоксидантное действие лигнанов

Под влиянием ряда причин в организме образуются свободные радикалы. Они активизируют воспалительные процессы, меняют структуру ДНК, снижают скорость метаболизма. Это вызывает устойчивость к инсулину, клетки не получают необходимого количества сахара. Вы будете ощущать голод, переедать и набирать лишний вес. Повышение глюкозы в крови приводит к диабету 2 типа и ожирению.

Антиоксидантное действие лигнанов

Семена льна содержат лигнаны. Эти соединения обладают свойствами фитоэстрогенов и антиоксидантов. Они уничтожают свободные радикалы, снижают уровень липидов, холестерина и сахара в крови, защищают клетки организма от старения. Лигнаны нормализуют гормональный фон, активизируют обменные процессы, способствуют сжиганию жира. Все это помогает снижению веса.

Рецепт настоя из семян льна

Настой лучше готовить с вечера, чтобы ночью семя льна настаивалось. А наутро целебный напиток будет готов. Удобнее всего это делать в термосе. Принимать его нужно так же, как и отвар, 3 раза в день, по 100 мл перед едой за полчаса.

Список ингредиентов:

  • 2 ч. ложки льняного семени (10 грамм);
  • 2 стакана крутого кипятка (400 мл).

Процесс приготовления:

Положите льняное семя в термос, залейте крутым кипятком, закройте термос. Оставьте настаиваться на 7-8 часов. Утром выпейте натощак.

Как правильно принимать

Кушать продукт нужно по определенной схеме, иначе он не даст никакого результата. Инструкция по применению семян льна предполагает систематическое употребление по специальному графику. Стоит понимать, что продукт является не основной диетой, а дополнением. Вы должны не только знать, как правильно пить семена льна для похудения, но и правильно питаться. Введите в рацион низкокалорийные диетические продукты. Ешьте небольшими порциями, в день по 5-6 раз. Обязательно пейте очень много воды.

Как правильно принимать
  • Белые точки на ногтях — причины и приметы. Что означает появление белых точек на ногтях
  • Симптомы ПМС и расшифровка
  • Как приклеить защитное стекло на смартфон

Натощак утром

Как правильно принимать

Такой способ приема поможет избавиться от веса, а еще и хорошо очистить организм. Семя льна натощак утром для похудения принимают до завтрака, приблизительно за полчаса. Есть несколько вариантов употребления:

  1. Столовую ложку сухих семечек медленно разжевывайте. Запейте большим количеством воды.
  2. 25 г семян измельчите при помощи кофемолки. Перемешайте с 2 ст. л. теплой водички. На 10 минут оставьте, затем съешьте и запейте.
  3. 1 ст. л. семян перемешайте со 150 мл натурального йогурта или кефира. Выпейте, а через полчаса позавтракайте.
Как правильно принимать

На ночь

Очень эффективный способ приема. Льняное семя на ночь лучше всего употреблять с кефиром. Столовую ложку муки из зернышек следует залить стаканом кисломолочного продукта, перемешать и выпить перед сном. Желательно заменить этим коктейлем ужин, но если вы решили что-то съесть, то выбирайте легкие блюда. Скорее всего, вам не понадобится дополнительной пищи, потому что льняная мука с кисломолочкой прекрасно и быстро насыщают.

Как правильно принимать

Рецепты диетических блюд

Разобравшись, как правильно принимать лен для похудения в виде отвара, настоя  или чистых семечек, приведем полезные рецепты приготовления других блюд на завтрак, обед и ужин в виде первого, второго, полезного перекуса и даже десерта. Семя льна для похудения одинаково эффективно в этих блюдах и сочетаниях продуктов.

С кефиром и мукой

Семена льна можно добавить в коктейль, рецепт которого крайне прост. Сразу оговоримся: этот напиток из семян льна нужно принимать целый месяц, но жесткость диеты компенсируется ее результатами для здоровья, красоты и стройности тела. Блюдо включает в себя только два элемента: кефир и муку из льняных семечек.

Приведем дозировку и схему приема:

Рецепты диетических блюд
  • вместо завтрака (натощак) нужно выпивать стакан кефира первые десять дней с двумя ложками льняной муки, вторые – с тремя ложками, третьи – снова с двумя ложками;
  • в течение каждого дня месяца придется употреблять, кроме завтрака, еще литр чистого кисломолочного напитка;
  • на протяжении диеты нельзя есть после семи часов вечера, пить только чай без сахара.
Читайте также:  Похудеть на 10 кг за 2 недели рецепт диеты

Кефирный коктейль, включающий семя льна, после применения в течение месяца нужно исключить из рациона на 2-3 месяца. Запомните: в течение месяца прием нужно вести, последовательно увеличивая и снижая дозировку муки в кефире.

Жиросжигающий кисель

Чтобы сбросить вес с помощью льна, схемы употребления льняного семени для похудения нужно применять не только для подавления аппетита и заполнения желудка, можно стимулировать организм к сжиганию накопленных ранее жиров по итогам физических нагрузок. Специальный кисель готовят по элементарной схеме и употребляют сразу после активной тренировки (в течение первых 40 минут), закрывая «углеводное окно».

Приготовить этот полезный перекус-активатор проще простого: в любой горячий жидкий кисель или компот, приготовленный на ваш вкус, насыпают две столовые ложки льняных зерен или муки из них на стакан. Употребляют остывшим, когда льняная добавка напитается влагой и сработает в качестве загустителя.

Полезный супчик

Первые блюда нужны нашему ЖКТ для нормальной работы независимо от диеты, поэтому, перечисляя рецепты с семенами льна, от которых худеют, нельзя забывать про легкий и полезный супчик для похудения.

Готовится он просто:

Рецепты диетических блюд
  • заливаем стакан льняной муки стаканом кипятка;
  • немного солим;
  • замешиваем густое тесто;
  • формируем клецки;
  • добавляем в конце приготовления в диетический куриный супчик, сваренный по вашему любимому рецепту.

Похудевшие с помощью семян льна, отмечают пользу такого первого блюда. При этом женщина, которая просто пила льняное семя курсом натощак, всегда может улучшить и закрепить результат, добавляя полезный ингредиент в повседневные блюда для правильного питания. При этом кишечник однозначно скажет вам спасибо за то, что не забываете есть суп.

Омлет

Кроме льняной каши или варева на завтрак, даже в целях похудения иногда приятно употребить омлет, богатый белком и энергией. Его польза только усилится, если приготовленные куриные яйца «приправить» семенами льна.

Рецепт полезного завтрака прост:

  • взбить два куриных яйца с двумя столовыми ложками льняной муки;
  • добавить две столовых ложки свежего молока;
  • добавить обезжиренный перетертый творог (не более 250 г);
  • посолить и поперчить по вкусу;
  • жарить с двух сторон на медленном огне, смазав сковороду оливковым маслом.

После такого сытного, вкусного и сбалансированного начала дня энергии хватит надолго.

Коктейль с клетчаткой

Рецепты диетических блюд

Для ленивых, точнее, для тех, кто в силу рабочего графика и ритма жизни не может самостоятельно готовить для себя завтрак, обед и ужин, хорошим подспорьем станет коктейль, который можно приготовить и употребить быстро как дома, так и на работе, и даже в дороге. Пьют все миксы, содержащие семена льна, в целях похудения. Идеи, вариации и рецепты, включающие масло льна (можно принимать и отдельно от всего), его муку или льняную клетчатку:

  • две столовые ложки льняного масла влейте в стакан воды или любимого сока (пить раз в день);
  • примите чайную ложку масла в чистом виде и запейте водой;
  • в морковный фрэш насыпьте две столовые ложки льняной муки (клетчатки) и ложечку масла для усвоения ретинола, размешайте и выпейте залпом.

Какой бы состав вы ни выбрали, пейте коктейли натощак (за полчаса до еды). Принимавшие льняное семя для похудения в таком виде, отмечают эффективность методики. Всегда помните о продолжительности курса: десять непрерывных дней сменяются минимум таким же промежутком отдыха.

Совет. Чтобы приготовить ложку муки, раздробите в кофемолке, блендере или с помощью ручной мельницы ложку семян льна. Так продукт будет свежее.

В заключение

Как видно из обзора, в диете на базе семян льна нет ничего сложного. Вариантов применения очень много, как и рекомендаций диетологов. Каждому человеку, желающему похудеть не составит найти нужную информацию в средствах массовой информации про семя льна (как принимать, отзывы похудевших и побочные эффекты). Такая диета среди диетологов приравнивается к применениям БАД, то есть не наносит особого вреда организму из-за неправильного употребления. Но всё-таки она имеет ряд побочных эффектов, которые могут вызвать дискомфорт. В людом случае стоит подробно ознакомиться с противопоказаниями на упаковке продукта, перед покупкой.